สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่350ºF วางถาดรองอบขนาด 15x10 นิ้วด้วยกระดาษฟอยล์ เคลือบฟอยล์ด้วยสเปรย์ทำอาหาร เตรียมลูกชิ้นอิตาเลียนตามที่ระบุไว้ยกเว้นส่วนผสมรูปร่างเป็นลูกชิ้นยี่สิบสี่ วางลูกชิ้นลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ อบ 30 นาทีหรือจนกว่าจะเสร็จ (165 ° F); ระบายไขมันออก เด็ดอย่างสมบูรณ์และแช่แข็งหรือใช้ทันที
-
ในหม้อหุงช้า 4-5-quart รวมหกส่วนผสมถัดไป (ผ่านพริกแดงบด) เพิ่มลูกชิ้น; คนเบา ๆ เพื่อเคลือบ
-
ครอบคลุมและปรุงอาหารในที่ต่ำเป็นเวลา 4 ถึง 6 ชั่วโมงหรือสูงเป็นเวลา 2 ถึง 3 ชั่วโมง
-
ในการเสิร์ฟใช้ช้อน slotted เพื่อวางลูกชิ้น 4 ลูกในแต่ละม้วน มีทบอลในซอส ลูกชิ้นยอดนิยมกับชีส, พริกไทยเปปเปอร์ชินี, และอารูกูลา
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 397 แคลอรี่ (8 กรัมไขมันอิ่มตัว, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 9 กรัม), คอเลสเตอรอล 89 มก., โซเดียม 843 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 843 มิลลิกรัม, ไฟเบอร์ 3 กรัม, น้ำตาล 5 กรัม, โปรตีน 20 กรัมลูกชิ้นสไตล์อิตาเลี่ยน
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 375 ° F เคลือบอบบนกระทะขนาด 15x10 นิ้วสองนิ้วพร้อมสเปรย์ทำอาหารแบบ nonstick ในชามขนาดใหญ่ตีไข่ด้วยส้อม ผัดในห้าส่วนผสมต่อไป (ผ่านพริกไทย) เพิ่มไส้กรอกอิตาเลี่ยนพื้นดินเนื้อวัว; pepperoncini และเครื่องปรุงรสอิตาเลียนผสมให้เข้ากัน ผสมรูปร่างเป็นลูกชิ้นขนาด 1 นิ้ว วางลูกชิ้นในกระทะที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 12 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าจะสุกลูกชิ้น (160 ° F) ระบายไขมันออก
