สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เตรียมมายองเนสงา - ต้นหอม ในชามขนาดกลางโยนกะหล่ำปลีแดงกับกิมจิและ 1 ช้อนโต๊ะ ของมายองเนสงา - Scallion; พักไว้
-
ในชามขนาดใหญ่ผสมเนื้อวัวและน้ำปลาเบา ๆ รูปแบบใน patties หนา 3/4 นิ้วหก เยื้องแต่ละขนมพาย สำหรับย่างถ่านหรือแก๊สให้ทำไส้บนตะแกรงที่มีหลังคาปกคลุมโดยตรงด้วยความร้อนปานกลางเป็นเวลา 10 ถึง 12 นาทีหรือจนกว่าจะเสร็จ (160 ° F) แล้วเลี้ยวตรงกลางผ่านการย่าง สำหรับเบอร์เกอร์แต่ละตัวให้กระจาย 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส Sesame-Scallion บนขนมปัง เลเยอร์ขนมและผสมกิมจิบางอย่าง ทำให้ 6 เบอร์เกอร์
มายองเนสงา - หอมแดง
-
ในชามขนาดเล็กที่ 1 ไข่แดงพาสเจอร์ไรส์ 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด Dijon, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูสีขาวและ 1 ช้อนโต๊ะ ซอสพริกจนเข้ากัน ในสตรีมบาง ๆ ช้า ๆ ในน้ำมันงา 1/3 ถ้วยและน้ำมันถั่วลิสง 1/3 ถ้วย (มายองเนสจะข้น) ผัดใน 2 หัวหอมสีเขียวและ 1 ช้อนชา เมล็ดงา. แช่เย็น, ปกคลุม, ถึง 3 วัน; คนให้เข้ากันก่อนใช้ ทำให้ 1 ถ้วยน้อย
ปลาย
รสชาติแตกต่างกันไประหว่างกิมจิยี่ห้อต่าง ๆ เมื่อทำการทดสอบแบรนด์โปรดของเราคือ Wang Kimchi และ Kim Chee เกาหลีเพราะพวกเขาให้ความร้อนและรสชาติที่เข้มข้นที่สุด
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 426 แคลอรี่, (ไขมันอิ่มตัว 8 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 11 กรัม), คอเลสเตอรอล 77 มก., โซเดียม 719 มก., คาร์โบไฮเดรต 719 มก., ใยกรัม 2 กรัม, น้ำตาล 4 กรัม, โปรตีน 23 กรัม
