สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เตรียมขนม กดลงในถาดพายขนาด 9 นิ้วหรือจานตามที่ระบุไว้ เส้นขนมที่มีความหนาสองเท่าของฟอยล์ อบใน 450 องศา F เป็นเวลา 8 นาที ลบฟอยล์ นำเข้าอบประมาณ 5 ถึง 6 นาทีหรือจนเหลือง ถอดและวางทิ้งบนตะแกรง ลดเตาอบที่ 375 องศา F. สแน็ปพอของลูกพีชหรือแอปริคอทแบ่งเท่า ๆ กันเพื่อทำผลไม้อบแห้ง 3/4 ถ้วย ตัดลูกพีชหรือแอปริคอทที่เหลือครึ่งหนึ่งให้เป็น slivers และใส่ในชามใบเล็ก พักไว้
-
สำหรับการกรอกในกระทะขนาดเล็กรวมน้ำหวานและผลไม้ที่ตัดออก นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนครอบคลุม 10 นาที ลบจากความร้อน ระบายน้ำได้ดีสำรองน้ำผลไม้ เทน้ำผลไม้ที่สงวนไว้บนเศษไม้ผลไม้แห้งในชาม ครอบคลุมและกัน
-
ในชามผสมกลางรวมครีม, น้ำตาล, แป้ง, ลูกจันทน์เทศและกลีบ; ผัดนมและไข่จนเนียน ผัดในผลไม้ระบาย เทส่วนผสมลงในถาดขนมหรือจาน
-
นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 45 ถึง 50 นาทีหรือจนกว่าจะถึงด้านบนเป็นสีน้ำตาลทองและป่องและไส้จะปรากฏขึ้นตรงกลางเมื่อเขย่าเบา ๆ พายเย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงบนตะแกรง (ไส้จะตกลงตามที่มันเย็นตัวลง) ปิดฝาและทำใจให้สบายจนกว่าจะถึงเวลาเสิร์ฟ ก่อนเสิร์ฟให้เสิร์ฟพร้อมกับผลไม้แห้งและน้ำผลไม้ เก็บในตู้เย็น ทำให้ 10 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 327 แคลอรี่ (7 กรัมไขมันอิ่มตัว, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), คอเลสเตอรอล 64 มก., โซเดียม 106 มก., คาร์โบไฮเดรต 40 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, น้ำตาล 19 กรัม, โปรตีน 6 กรัม
