มันฝรั่งโรสแมรี่ บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 1
วางมันฝรั่งลงในกระทะที่มีน้ำเพียงพอ นำไปต้ม ลดความร้อนครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 20 ถึง 25 นาทีหรือเพียงจนกว่ามันฝรั่งจะนุ่ม ระบายน้ำได้ดี เย็นเล็กน้อย ครอบคลุมและทำใจให้สบายอย่างน้อย 2 ชั่วโมงหรือไม่เกิน 24 ชั่วโมง หั่นมันฝรั่งแช่เย็นเป็นชิ้นหนา 1/2 นิ้ว
ขั้นตอนที่ 2
ความร้อนน้ำมันบนความร้อนปานกลางใน nonstick หนักขนาด 12 นิ้ว เพิ่มมันฝรั่งหัวหอมเกลือและพริกไทย ลดความร้อนปานกลาง ปรุงอาหารประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลและกรอบเปลี่ยนมันฝรั่งอย่างระมัดระวังบ่อยๆ เพิ่มโรสแมรี่และปรุงอาหารอีก 2 ถึง 3 นาที