สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 400 ° F ตัดมันหวานออกครึ่งตามยาวแล้วหั่นเป็นชิ้น วางบนแผ่นอบที่มีขอบขนาดใหญ่ โยนด้วยน้ำมันและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
-
ย่างมันเทศ 15 นาที โยนแล้วย่างอีก 15 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่ม โรยด้วยกระเทียมสับและเฮเซลนัทจากนั้นกลับไปที่เตาอบประมาณ 4 ถึง 5 นาทีจนถั่วปิ้งและกระเทียมนิ่ม ลบออกจากเตาอบ; โรยด้วย arugula และน้ำส้มสายชู
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 236 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 6 กรัม), คลอเลสเตอรอล 0 มิลลิกรัม, โซเดียม 387 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 377 กรัม, 6 กรัมไฟเบอร์, 8 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 4 กรัม
