ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สำหรับ Vinaigrette Spicy Orange ในชามรวมเปลือกส้ม, น้ำส้ม, น้ำส้มสายชู, กระเทียม, หัวหอมสีเขียว, อบเชย, เกลือและพริกไทยป่น ปัดน้ำมันมะกอกทีละน้อย
-
ในชามสลัดรวม beets, ผักกาดหอมและชิ้นส้ม โยนกับบางส่วนของ Spina Orange Vinaigrette; ผ่านที่เหลือ เสิร์ฟพร้อมแครนเบอร์รี่แห้ง ทำให้ 8 เสิร์ฟ
* หัวผักกาดย่าง:
เปิดเตาอบที่ 400 องศา F. หัวผักกาดขัดผิว; ตัดเป็นครึ่งหรือเวดจ์ วางในจานอบสี่เหลี่ยม 3 ควอร์ต หัวผักกาดฝนด้วยน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ โรยหน้าด้วย 1/4 ช้อนชาเกลือและพริกไทยดำ โยนเสื้อเบา ๆ คลุมจานด้วยกระดาษฟอยล์ นำเข้าอบประมาณ 40 ถึง 45 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่ม เด็ดก่อนประกอบสลัด
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 180 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 10 กรัม), คลอเลสเตอรอล 0 มิลลิกรัม, โซเดียม 153 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 14 กรัม, ใยอาหาร 3 กรัม, 9 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 2 กรัม