สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ล้างถั่ว ในกระทะขนาดใหญ่หรือเตาอบดัตช์รวมถั่วกับน้ำ 4 ถ้วย นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนครอบคลุม 2 นาที ลบจากความร้อน ครอบคลุมและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง (หรือวางถั่วลงไปในน้ำในกระทะปิดฝาแล้วปล่อยให้แช่ในที่เย็น ๆ ค้างคืน) ระบายและล้างถั่ว
-
ในกระทะเดียวกันหรือเตาอบดัตช์รวมถั่วน้ำจืด 4 ถ้วยและเกลือ นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนครอบคลุมสำหรับ 2-1 / 2 ถึง 3 ชั่วโมงหรือจนกว่าถั่วจะนุ่มมาก ระบายถั่ว, สำรองของเหลว
-
ในเบคอนที่มีขนาดใหญ่หนักเบคอนหยดความร้อน ผัดกระเทียม เพิ่มถั่ว บดให้ละเอียดด้วยมันฝรั่งเจ้าชู้ คนในของเหลวในการปรุงอาหาร (ประมาณ 1/4 ถ้วย) พอที่จะทำให้ส่วนผสมที่ชอบ ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 8 ถึง 10 นาทีหรือจนข้นคนให้เข้ากัน ปรุงรส
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 257 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), โคเลสเตอรอล 6 มิลลิกรัม, โซเดียม 321 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 36 กรัม, ใยอาหาร 9 กรัม, น้ำตาล 1 กรัม, โปรตีน 12 กรัม
