สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 325 องศา F. จารบีและปั้นแป้งสปริงฟิลด์ขนาด 9 นิ้ว; พักไว้ เตรียม Pecan Streusel; พักไว้
สำหรับการกรอก:
-
ในชามขนาดเล็กผสมฟักทอง, น้ำตาล, แครนเบอร์รี่แห้งและแป้ง 1 ช้อนโต๊ะ; พักไว้
การปะทะ:
-
ในชามขนาดกลางคนให้เข้ากันใส่แป้ง 2 ถ้วยผงฟูเบกกิ้งโซดาเกลือและลูกจันทน์เทศ ในชามขนาดใหญ่ตีเนยด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางถึงสูงเป็นเวลา 30 วินาที เพิ่มน้ำตาลทรายและวานิลลา ตีจนเข้ากันและขูดด้านข้างของชามเป็นครั้งคราว เพิ่มไข่ทีละครั้งตีหลังจากแต่ละนอกจากนี้ อีกทางเลือกหนึ่งเพิ่มส่วนผสมแป้งและครีมเปรี้ยวเพื่อผสมเนยตีด้วยความเร็วต่ำหลังจากแต่ละเพิ่มจนรวมกัน (ปะทะจะแข็ง)
-
เกลี่ยแป้งให้เข้ากัน 2-1 / 2 ถ้วยในกระทะที่เตรียมไว้สร้างขอบเพื่อให้ได้ขอบขนาด 1 นิ้ว ตักฟักทองใส่ลงไปที่กลางกระทะแล้วเกลี่ยให้ทั่ว ตักแป้งที่เหลืออย่างระมัดระวังในกองเล็ก ๆ ที่ด้านบนของไส้ฟักทอง กระจายแป้งเบา ๆ เพื่อปกปิดไส้ฟักทอง โรยถั่วพีแคน Streusel มากกว่าแป้ง
-
นำเข้าอบประมาณ 60 ถึง 70 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่อยู่ใกล้ตรงกลางจะออกมาสะอาด ใจเย็นในกระทะบนตะแกรงเป็นเวลา 10 นาที คลายและถอดด้านข้างของ springform pan เย็นสนิทบนตะแกรง ทำให้ 12 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: แคลอรี่ 385 (ไขมันอิ่มตัว 10 กรัม, คอเลสเตอรอล 74 มก., โซเดียม 357 มก., คาร์โบไฮเดรต 52 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, โปรตีน 5 กรัมพีคาน Streusel
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดกลางคนให้เข้ากันใส่แป้งน้ำตาลทรายแดงและลูกจันทน์เทศ ตัดเนยโดยใช้เครื่องปั่นขนมจนส่วนผสมมีลักษณะคล้ายกับเศษหยาบ คนในพีแคน ทำให้ประมาณ 1-1 / 2 ถ้วย
