สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สเปรย์จานตีให้เป็นฟอง 12 ชิ้นพร้อมเคลือบ nonstick พักไว้
-
ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง ปรุงอาหารในน้ำเดือดเค็มประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนนุ่ม ท่อระบายน้ำ ผสมกับเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วต่ำ เพิ่มครีมชีสเกลือและพริกไทย ค่อยๆตีนมพอให้ส่วนผสมมันฝรั่งเบาและฟู ตีไข่ขาวหรือไข่ทั้งฟอง
-
ตักส่วนผสมมันฝรั่งลงในถุงขนมพอดีกับปลายยอดดาวขนาดใหญ่ ท่อลงในจาน (หรือเพียงแค่ผสมส่วนผสมมันฝรั่งลงในจานพะเนินอยู่ด้านบน) ในจานเล็ก ๆ รวมพาเมซานชีส, ขนมปังเกล็ดขนมปังแห้งและมาการีน โรยมันฝรั่ง หากต้องการให้ครอบคลุมและทำใจให้สบายนานถึง 24 ชั่วโมง
-
อบในเตาอบ 325 องศา F. เป็นเวลา 25 ถึง 30 นาที (30 ถึง 35 นาทีสำหรับอาหารแช่เย็น) หรือจนกว่าจะผ่านความร้อน ทำให้ 12 เสิร์ฟ
เคล็ดลับ
เตรียมส่วนผสมมันฝรั่งและช้อนลงในจาน ด้านบนด้วยส่วนผสมเศษเล็กเศษน้อย ครอบคลุมและทำใจให้สบายนานถึง 24 ชั่วโมง ที่จะให้บริการอบเปิดใน 325 องศา F. เตาอบเป็นเวลา 30 ถึง 35 นาทีหรือจนร้อนผ่าน
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 211 แคลอรี่, คอเลสเตอรอล 2 มก., โซเดียม 210 มก., คาร์โบไฮเดรต 28 กรัม, เส้นใย 2 กรัม, โปรตีน 6 กรัม
