สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เตรียม Holiday Dijon Vinaigrette ในกระทะขนาดใหญ่ละลายเนยบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มครึ่งหนึ่งของพีคาน ปรุงอาหาร 4 ถึง 5 นาทีหรือจนกว่าพีแคนจะปิ้งเบา ๆ กวนบ่อย โรยน้ำตาลและเกลือให้ทั่วพีแคน; ปรุงอาหารและผัดอีก 1 นาที พีแคนโอนไปยังชามขนาดกลาง เย็น.
-
ในชามสลัด 6-8 ควอตนั้นรวมเอาพืชชนิดหนึ่งหยิกลูกแพร์บลูชีสและพีแคนครึ่งหนึ่ง Pina Holiday Vinaigrette กับสลัด โยนเสื้อเบา ๆ แบ่งระหว่างจานสลัด โรยด้วยพีแคนที่เหลือ ทำให้การเสิร์ฟ 8 ถึง 10
เคล็ดลับการทดสอบครัว:
หากต้องการเสิร์ฟบนบุฟเฟ่ต์ให้เพิ่มน้ำสลัดประมาณ 1/4 ถ้วยเท่านั้น บริการแต่งตัวที่เหลืออยู่ที่ด้านข้าง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 265 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 6 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 12 กรัม), คอเลสเตอรอล 16 มก., โซเดียม 390 มก., คาร์โบไฮเดรต 17 กรัม, 7 กรัมไฟเบอร์, 7 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 7 กรัม
