สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 375 ° F จาระบีเบา ๆ จานอบสี่เหลี่ยม 2 quart; พักไว้ ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีมันฝรั่งทอดต้มในน้ำเดือดพอเค็มประมาณ 8 นาที ผัดในผักโขม ระบายน้ำได้ดี กลับส่วนผสมมันฝรั่งลงในกระทะ
-
ในขณะเดียวกันสำหรับซอสในเนยร้อนกระทะขนาดเล็กผ่านความร้อนปานกลางจนละลาย เพิ่มหัวหอมสีเขียว ปรุงอาหารประมาณ 3 นาทีหรือจนกว่าจะนิ่ม ผัดในแป้ง, เกลือ, พริกป่นและลูกจันทน์เทศ ผัดนมทีละน้อย ปรุงอาหารและผัดจนข้นและฟอง ผัดในชีส 1/2 ถ้วยจนละลาย
-
เทซอสบนส่วนผสมมันฝรั่ง ผัดเบา ๆ เพื่อรวม โอนผสมกับจานอบที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยชีส 1/2 ถ้วยที่เหลือ
-
นำเข้าอบประมาณ 25 ถึง 30 นาทีหรือจนกว่ามันฝรั่งจะนิ่ม รอประมาณ 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ
เคล็ดลับ:
หากคุณกำลังทำอาหารสำหรับฝูงชนเพิ่มส่วนผสมและอบกับข้าวนี้ในจานอบสี่เหลี่ยม 3 quart
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ 210 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), โคเลสเตอรอล 26 มิลลิกรัม, โซเดียม 192 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 25 กรัม, ไฟเบอร์ 3 กรัม, น้ำตาล 4 กรัม, โปรตีน 10 กรัม
