สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ตัดไขมันออกจากเนื้อสัตว์ หั่นเนื้อสัตว์เป็นลูกบาศก์ขนาด 1/2 นิ้ว ในเตาอบดัตช์ขนาด 4-5-quart ให้น้ำมันร้อนจากไฟปานกลาง เพิ่มเนื้อสัตว์หัวหอมและกระเทียม ปรุงอาหารจนเนื้อเป็นสีน้ำตาลกวนเป็นครั้งคราว ผัดมะเขือเทศสควอชถั่วไตถั่วดำข้าวโพดน้ำพริกป่นช็อกโกแลตยี่หร่าอบเชยและออริกาโน่ นำไปต้ม; ลดความร้อน ครอบคลุมและเคี่ยวประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่าสควอชและเนื้อหมูจะนุ่มนวลกวนเป็นครั้งคราว หากต้องการให้บริการกับ tortillas ทำให้ 6 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 289 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, คลอเลสเตอรอล 23 มิลลิกรัม, โซเดียม 678 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 41 กรัม, 11 กรัมไฟเบอร์, โปรตีน 20 กรัม
