หมักบวบและเห็ด บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• 8 ออนซ์เห็ดสดทั้งตัวเล็ก ๆ (3 ถ้วย)
• 2 บวบฤดูร้อนขนาดเล็กและ / หรือสควอชฤดูร้อนสีเหลืองหั่นเป็นอคติเป็นชิ้นหนา 1/2 นิ้ว (2 ถ้วย)
• พริกหวานสีแดงขนาดเล็ก 1 ชิ้นหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม (1/2 ถ้วย)
• น้ำมะนาว¼ถ้วย
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมันสลัด
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• salt ช้อนชาเกลือ
• arr ช้อนชา tarragon แห้งหรือออริกาโน, บดหรือ 3/4 ช้อนชา snipped tarragon สดหรือออริกาโน
• พริกไทยป่น¼ช้อนชา
• กระเทียม 1 กลีบสับละเอียด

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  วางเห็ดบวบและ / หรือสควอชฤดูร้อนสีเหลืองและพริกไทยหวานในถุงพลาสติกตั้งอยู่ในชามลึก

• ขั้นตอนที่ 2

  สำหรับหมักในชามผสมขนาดเล็กกวนน้ำมะนาว, น้ำมัน, น้ำตาล, เกลือ, tarragon หรือออริกาโน, พริกไทยและกระเทียม ผสมให้เข้ากัน เทน้ำดองใส่ถุงผัก ถุงซีล หมักผักในตู้เย็นอย่างน้อย 8 ชั่วโมงหรือข้ามคืนเปลี่ยนถุงเป็นครั้งคราว

• ขั้นตอนที่ 3

  ที่จะให้บริการเทผักและหมักในจานเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมไม้จิ้มฟัน ทำหน้าที่เสิร์ฟประมาณ 8 (2/3 ถ้วย)

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 33 แคลอรี่ (0 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 36 มก., คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, โปรตีน 1 กรัม