สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดกลางใส่ไข่, panko 3/4 ถ้วย, ปลาแซลมอน, มะนาวสับ, วัชพืชผักชีฝรั่ง, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำและ 1/4 ช้อนชา แต่ละเกลือและพริกไทยดำ
-
วางที่เหลือ 1/2 ถ้วย panko ในชามขนาดเล็ก สำหรับแต่ละเค้กให้ผสม 1/4 ถ้วยปลาแซลมอนลงในลูก ม้วน panko เพื่อเคลือบ; กดเพื่อ 1/2 นิ้วหนา
-
ในกระทะร้อนขนาดใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชผ่านความร้อนปานกลาง - สูง เพิ่มเค้กแซลมอนครึ่งหนึ่งในชั้นเดียว ปรุงอาหารประมาณ 5 ถึง 7 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลและกรอบ (หากจำเป็นให้ลดความร้อนเป็นสื่อกลางเพื่อป้องกันการเกิด overbrowning) ลบ; ปกเพื่อให้อบอุ่น ทำซ้ำด้วยน้ำมันและเค้กที่เหลือ
-
ในขณะเดียวกันสำหรับสลัดในชามโยนผักด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก เสิร์ฟพร้อมสลัดเค้กปลาแซลมอน ด้านบนด้วยวัชพืชผักชีฝรั่งเพิ่มเติม
-
* สำหรับเลมอนทั่วไป: ใช้ 1 ช้อนชา ความสนุกและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผลไม้ในเค้กปลาแซลมอน; ใช้ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวกับสลัด
* * * *
หรือคนเอร็ดอร่อยมะนาว 1 ช้อนชาและน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะลงไปในส่วนผสมปลาแซลมอนแล้วหยดน้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต๊ะลงไป
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 270 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, 7 กรัมไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน, 5 กรัมไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว), คอเลสเตอรอล 67 มก., โซเดียม 404 มก., คาร์โบไฮเดรต 16 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, น้ำตาล 1 กรัม, โปรตีน 17 กรัม![เค้กแซลมอนมะนาว บ้านและสวนที่ดีกว่า เค้กแซลมอนมะนาว บ้านและสวนที่ดีกว่า](https://img.nangarden.com/img/recipe/528/lemon-dill-salmon-cakes.jpg)