สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
วางสเต็กในจานตื้น เพิ่มผักชี, ครึ่งหนึ่งของน้ำมันมะกอก, เปลือกมะนาวและน้ำผลไม้, กระเทียม, 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา พริกไทยดำและพริกแดง เลี้ยวสเต็กเพื่อเคลือบ ครอบคลุม; ทำใจให้สบาย 30 นาทีถึง 1-1 / 2 ชั่วโมง
-
ในขณะเดียวกันเตรียมมะนาวเนย; พักไว้ ในความร้อนกระทะ nonstick ขนาด 12 นิ้วที่เหลือน้ำมันมากกว่าความร้อนปานกลาง ลบสเต็กจากน้ำดอง; ทิ้งน้ำดอง ปรุงสเต็ก 15 นาทีหรือทำ doneness ที่ต้องการแล้วหมุนครั้งเดียว ครอบคลุม; ให้ยืน 10 นาที
-
เพิ่มผักในกระทะ ปรุงอาหารและผัดไฟปานกลาง 2 นาทีหรือจนกรอบ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. เสริฟพร้อมผักและมะนาวเลมอน ทำให้ 4 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 492 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 12 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 17 กรัม), คอเลสเตอรอล 82 มก., โซเดียม 400 มก., คาร์โบไฮเดรต 7 กรัม, 2 กรัมไฟเบอร์, 3 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 39 กรัมเนยมะนาว
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามรวมเนยนิ่ม ตะไคร้สับละเอียด ผักชี; น้ำมะนาว; และเกลือพริกไทยและพริกแดงบดเพื่อลิ้มรส
