หมู่เกาะห้องครัว: ออกแบบเกาะ บ้านและสวนที่ดีกว่า

การออกแบบห้องครัวส่วนใหญ่สามารถรองรับเกาะได้ แต่บางแห่งเช่นห้องครัวแคบ ๆ เพียงแค่มีพื้นที่ไม่เพียงพอ ในบางเลย์เอาต์เกาะอาจจะขวางทางคุณควรจะสามารถไปยังพื้นที่ทำงานที่สำคัญทั้งหมด (เช่นอ่างล้างจานตู้เย็นและเตาทำอาหาร) โดยไม่ต้องเกาะกีดขวางเส้นทางของคุณ และบางครั้งถึงแม้จะมีพื้นที่สำหรับเกาะคาบสมุทรให้พื้นที่ผิวที่ดีขึ้นและมีที่นั่งนอกที่มากขึ้น สมาคมครัวแห่งชาติและการอาบน้ำแนะนำอย่างน้อย 42 นิ้วระหว่างตู้เกาะและเครื่องใช้และปริมณฑล หากพ่อครัวหลายคนใช้ครัวแนะนำทางเดินทำงานขนาด 48 นิ้ว หากคุณต้องการให้เกาะของคุณมีที่นั่งให้อนุญาตอย่างน้อย 44 นิ้วสำหรับการเดินไปตามร้านอาหารที่นั่งและอย่างน้อย 60 นิ้วสำหรับการเข้าถึงเก้าอี้รถเข็น

“ สัดส่วนของเกาะที่เกี่ยวข้องกับครัวทั้งหมดเป็นคุณสมบัติที่สำคัญที่สุด” เควินริทเทอร์นักออกแบบตู้ครัวแบบกำหนดเองจาก Timeless Kitchen Design ในมัลเวิร์นรัฐเพนซิลเวเนียกล่าว "มันเป็นตัวกำหนดทิศทางและพิจารณาว่าเป็นพื้นที่ที่สะดวกสบายหรือไม่"

คุณต้องการใช้เกาะนี้อย่างไร?

หากคุณต้องการเกาะที่มีสิ่งอำนวยความสะดวกทั้งหมดโปรดจำไว้ว่าการใช้แก๊สไฟฟ้าและสายประปาอาจทำให้คุณต้องเสียค่าใช้จ่ายเพิ่ม

การทำอาหาร: เกาะที่มีความหมายสำหรับการปรุงอาหารรวมถึงเครื่องใช้เช่นเตาทำอาหารช่วงไมโครเวฟและลิ้นชักอุ่น อย่าลืมพิจารณาความต้องการการระบายอากาศด้วย

เตรียมอาหาร: แม้ว่ามันอาจจะมีอ่างล้างจานเตรียมไว้ที่ปลายด้านหนึ่งเกาะที่ใช้เป็นหลักในการเตรียมการนั้นต้องการพื้นผิวขนาดใหญ่ที่ไม่ขาด เครื่องล้างจานเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับการทำความสะอาดหลังอาหาร

ความบันเทิง: พื้นที่เป็นกุญแจสำคัญสำหรับเกาะที่ใช้ในขณะที่ให้ความบันเทิง เคาน์เตอร์ต้องมีพื้นผิวที่กว้างขวางสำหรับให้บริการหรือรับประทานอาหาร ควรมีพื้นที่มากมายสำหรับแขกที่จะคลาคล่ำหรือนั่งอยู่นอกโซนงาน Debbie Nassetta จาก Roomscapes, Inc. ใน Laguna Niguel แคลิฟอร์เนียกล่าวว่า“ ความสามารถในการมีครอบครัวหรือแขกของคุณนั่งอยู่ที่เกาะในขณะที่คุณทำงานอยู่ฝั่งตรงข้าม

คุณต้องการที่นั่งอะไร

ห้องครัวเป็นสถานที่ยอดนิยมสำหรับการรวบรวมดังนั้นที่นั่งมักจะรวมอยู่ในการวางแผนเกาะ ให้แน่ใจว่าคุณออกจากห้องเพียงพอสำหรับการนั่งสบาย สมาคมครัวแห่งชาติ & อาบน้ำแนะนำ:

• พื้นที่ 18 นิ้วเหนือหัวเข่าเมื่อนั่งที่เคาน์เตอร์สูง 30 นิ้ว
• พื้นที่ 15 นิ้วเหนือหัวเข่าเมื่อนั่งที่เคาน์เตอร์สูง 36 นิ้ว
• พื้นที่ 12 นิ้วเหนือเข่าเมื่อนั่งที่เคาน์เตอร์สูง 42 นิ้ว
• พื้นที่เคาน์เตอร์ขนาด 24 นิ้วต่อที่นั่งเพื่อรองรับข้อศอก

โอกาสในการออกแบบเกาะของคุณคืออะไร

ไม่หลงกล: เกาะไม่จำเป็นต้องเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า คุณสามารถปรับรูปร่างให้เหมาะกับพื้นที่และความต้องการของห้องครัวของคุณได้ดียิ่งขึ้น - หรือเพื่อสร้างจุดโฟกัสที่น่าทึ่ง เกาะโค้งรูปตัวแอลและรูปตัวทีเป็นสิ่งทดแทนที่ใช้กันทั่วไปสำหรับสี่เหลี่ยม

เกาะอิสระเช่นโต๊ะและเกวียนมักใช้ในครัวเล็ก ๆ เพื่อให้ห้องไม่รู้สึกแออัด โดยทั่วไปแล้วจะมีความคงทนน้อยกว่าในตัว เกาะในตัวมีลักษณะเหมือนเฟอร์นิเจอร์ พวกเขามักจะทำเองและสามารถรวมถึงสิ่งอำนวยความสะดวกเกาะใด ๆ รวมถึงที่นั่งเครื่องใช้จัดเก็บและติดตั้ง

พื้นที่ทำงานที่มีแสงสว่างเพียงพอเป็นสิ่งจำเป็นด้านความปลอดภัยดังนั้นให้คิดถึงแสงสว่างเมื่อวางแผนเกาะของคุณ ห้องครัวมีประโยชน์มากที่สุดจากการผสมประเภทแสงเช่นโคมแบบฝังฝ้าเพดานและแสงธรรมชาติ จี้เป็นโคมไฟที่พบได้ทั่วไปเหนือเกาะเพราะให้แสงที่เข้มข้นบนพื้นผิวงาน

“ ใช้เกาะเป็นโอกาสในการเพิ่มวัสดุที่เป็นตัวหนาความแตกต่างที่ไม่คาดคิดหรือผิดปกติ” Kevin Ritter ผู้ออกแบบตู้ ฐานเกาะของคุณเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี ไม้สีเข้มหรือสีโดดเด่นเทียบกับห้องที่เต็มไปด้วยเฟอร์นิเจอร์ที่มีน้ำหนักเบาและเป็นกลาง หากตู้รอบนอกของคุณเป็นแบบเรียบง่ายลองเกาะที่มีการปรุงแต่งเช่น corbels โค้งโค้งขึ้นรูปหรือขาหันสำหรับคำสั่งที่ละเอียดยิ่งขึ้น แม้แต่สิ่งที่เรียบง่ายเพียงแค่เปลี่ยนฮาร์ดแวร์ของเกาะก็สามารถทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงตัวละครได้อย่างชัดเจน

คุณลักษณะใดที่เหมาะกับคุณ

ด้านบนของเกาะเป็นสถานที่ที่ชาญฉลาดสำหรับการกำหนดโซนครัวของคุณ ตัวอย่างเช่นบล็อกขายเนื้อเป็นที่นิยมสำหรับหมู่เกาะที่ใช้เป็นหลักในการเตรียมอาหารในขณะที่หินอ่อนมักเป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของคนทำขนมปัง คุณไม่จำเป็นต้องเลือกพื้นผิวเดียว - เจ้าของบ้านจำนวนมากเปลี่ยนวัสดุบนเกาะโดยการใส่แถบบล็อกเขียง

การบำรุงรักษาเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกวัสดุเคาน์เตอร์ สารที่มีรูพรุนเช่นหินแกรนิตหรือหินอ่อนจำเป็นต้องมีการบำรุงรักษาและการปิดผนึกเป็นประจำเพื่อความปลอดภัยของอาหารและการบำรุงรักษาความงามในขณะที่พื้นผิวอื่น ๆ เช่นลามิเนตควอทซ์และพื้นผิวแข็ง

ไม่ว่าแผนของคุณจะใช้เกาะของคุณคุณอาจจำเป็นต้องใช้พื้นที่จัดเก็บ เมื่อวางแผน cabinetry ฐานให้พิจารณาโซลูชันหน่วยเก็บข้อมูลพิเศษเหล่านี้

• ลิ้นชักที่ลึกเป็นพิเศษสามารถจับสิ่งของชิ้นใหญ่เช่นหม้อและชามผสมขนาดใหญ่ได้อย่างง่ายดาย แม้จะเป็นอุปกรณ์ครัวขนาดเล็กลิ้นชักก็เป็นทางออกที่ดีเพราะดึงออกมาเพื่อให้เข้าถึงได้ง่ายแทนที่จะทำให้คุณเข้าถึงส่วนหลังของ cabinetry เพื่อค้นหารายการ

สล็อตแนวตั้งเหมาะสำหรับแผ่นอบและถาดเสิร์ฟ

ชั้นวางแบบเปิดจะเก็บของใช้ที่ใช้บ่อยเช่นตำราอาหารจานเสิร์ฟหรือแม้แต่อาหารเย็นทุกวัน

จัดเก็บแสดงเช่นตู้กระจกด้านหน้าหรือชั้นวางตื้นเปิดใช้ปลายเกาะเพื่ออวดจีนมรดกหรือคอลเลกชันอื่น ๆ

ส่วนแทรกของลิ้นชักจะใช้สำหรับเก็บจานชามเครื่องเงินหรือมีดเพื่อใช้พื้นที่ลิ้นชักอย่างมีประสิทธิภาพ ส่วนแทรกนั้นสามารถปรับแต่งได้และสามารถเปลี่ยนเพื่อจัดเก็บรายการต่าง ๆ ได้

คุณสมบัติพิเศษยังสามารถทำให้เกาะของคุณเป็นโชว์โชว์ที่เหมาะกับความต้องการของครัวของคุณ พื้นที่รีไซเคิลในตัวช่วยให้คุณช่วยสิ่งแวดล้อม เต้าเสียบไฟฟ้าที่เข้าถึงได้ง่ายทำให้การเตรียมอาหารง่ายขึ้น การเก็บของที่ปลายเกาะนั้นเพิ่มพื้นที่เก็บของให้มากที่สุด

ทำให้เคาน์เตอร์เกาะของคุณเป็นประกายด้วยเคล็ดลับเหล่านี้!