สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามผสมขาตั้งพอดีกับอุปกรณ์ยึดพายผสมชีสเนยและเกลือ เพิ่มแป้งและผสมที่ต่ำ (แป้งจะเป็นกรวด) ค่อยๆเพิ่มน้ำและผสมเป็นแป้งเป็นลูกบอล
-
ตบเบา ๆ ลงในดิสก์ห่อด้วยแผ่นพลาสติกและแช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
-
เปิดเตาอบที่ 375 F. วางกระดาษรองอบสองแผ่น แบ่งแป้งออกเป็นสองชิ้นแล้วม้วนให้เป็นสี่เหลี่ยมขนาด 10x12 นิ้วบาง ๆ (1/8 นิ้วหรือน้อยกว่า) ใช้เครื่องตัดขนมที่มีร่องแล้วตัดสี่เหลี่ยมเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 1 นิ้วแล้วโอนไปยังแผ่นอบ
-
นำเข้าอบประมาณ 15 ถึง 17 นาทีหรือจนพองตัวและสีน้ำตาลที่ขอบ ดูอย่างระมัดระวังเนื่องจากปริมาณไขมันสูงของแครกเกอร์ทำให้เส้นแบ่งระหว่างความอร่อยและการเผาทอง ย้ายแครกเกอร์ไปยังชั้นวางทันทีเพื่อให้เย็น
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 118 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คอเลสเตอรอล 24 มก., โซเดียม 226 มก., คาร์โบไฮเดรต 7 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, 0 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 5 กรัม
