ข้าวโพดย่างกับเนย ancho-avocado บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 1
ในกระทะขนาดเล็กรวมพริกไทย ancho, น้ำมะนาวและน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ; ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ปิดไว้ประมาณ 10 นาทีหรือจนพริกไทยนิ่ม ระบายน้ำและเย็น ลบก้านและเมล็ดพริกไทย พริกไทยสับละเอียดและรวมกับเนยนิ่มหรือเนยเทียม

ขั้นตอนที่ 2
บดอะโวคาโดเล็กน้อยด้วยเกลือ ผัดเนย ancho หากต้องการให้ตักลงในแม่พิมพ์หรือถ้วยเล็ก ๆ ที่ห่อด้วยพลาสติก ครอบคลุมและเย็น
ขั้นตอนที่ 3
กำจัดแกลบและไหมจากหูของข้าวโพด หากต้องการให้ทิ้งใบทิ้งไว้สองสามใบเหมือนเดิมเพื่อนำเสนอ ในกระทะปรุงอาหารขนาดใหญ่ที่มีข้าวโพดปกคลุมอยู่ในน้ำเดือดเล็กน้อยประมาณ 5 ถึง 7 นาที ท่อระบายน้ำ ย่างบนเตาที่ไม่ถูกเปิดตรงเหนือถ่านขนาดกลางเป็นเวลา 10 นาทีหันหลายครั้ง เอาเนยออกจากแม่พิมพ์ นำแผ่นพลาสติกออก เสิร์ฟข้าวโพดพร้อมเนย ancho-avocado ทำให้ 6 เสิร์ฟ