แกงจืดหมูและกะหล่ำปลี บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• น้ำซุปไก่โซเดียม 6 ถ้วยลดลง
• 8 ออนซ์เนื้อสันนอกหมูไม่มีกระดูก, ตัดหนา 1/2 นิ้ว
• 1 หัวหอมใหญ่สับ
• กระเทียม 4 กลีบสับละเอียด
• ขิงขูดสด 2 ช้อนชา
• น้ำมันปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศสับ 3 ลูก
• 2 แครอทขนาดกลางสับละเอียด
• พาสต้า anelli แห้งถ้วยหรือพาสต้าขนาดเล็กอื่น ๆ
• กะหล่ำปลีจีนหั่นฝอย 4 ถ้วย
• ¼ถ้วยสะระแหน่สด

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ในกระทะขนาดกลางนำน้ำซุปไก่ 6 ถ้วยมาต้ม ตัดไขมันออกจากหมู หั่นหมูเป็นลูกบาศก์ขนาด 1/2 นิ้ว

• ขั้นตอนที่ 2

  ในกระทะขนาดใหญ่ปรุงหมู, หัวหอม, กระเทียมและขิงในน้ำมันร้อนจนหมูเป็นสีน้ำตาล

• ขั้นตอนที่ 3

  เพิ่มน้ำซุปไก่ร้อน นำไปต้ม ผัดในมะเขือเทศและแครอท กลับไปที่เดือด ลดความร้อน หลนครอบคลุม 15 นาที

• ขั้นตอนที่ 4

  ผัดในพาสต้าและปรุงอาหารประมาณ 6 ถึง 8 นาทีหรือจนกว่าพาสต้าจะนุ่ม แต่ยังคงแน่นอยู่ ผัดในผักกาดขาวและสะระแหน่ ทำให้ 8 เสิร์ฟ

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 118 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, คอเลสเตอรอล 18 มก., โซเดียม 493 มก., คาร์โบไฮเดรต 13 กรัม, ไฟเบอร์ 3 กรัม, โปรตีน 10 กรัม