สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาด 12 นิ้วหรือกระทะปรุงอาหารและผัดครึ่งหนึ่งของบวบ, แครอท, หัวหอม, พริกไทยและกะหล่ำปลีในน้ำมันร้อนผ่านความร้อนปานกลางสูงประมาณ 2 นาทีหรือจนกรอบอ่อน ลบผักออกจากกระทะ ทำซ้ำกับผักที่เหลือ ลบออกจากกระทะ
-
หากจำเป็นให้เพิ่มน้ำมันเข้าไปในกระทะร้อน ใส่ไก่ลงในกระทะ ปรุงอาหารและผัดประมาณ 3 ถึง 5 นาทีหรือจนกว่าไก่จะไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป ผลักไก่จากกึ่งกลางทะ เพิ่มซอสผัดและขิงลงในกระทะ ปรุงอาหารและผัดจนฟอง กลับไปผัก skillet ปรุงอาหารและผัดประมาณ 1 นาทีหรือจนกว่าส่วนผสมผักไก่จะถูกเคลือบและให้ความร้อนผ่าน เสิร์ฟข้าว เสิร์ฟพร้อมโรยหน้าด้วยถั่วลิสงสับ ทำให้ 6 เสิร์ฟ