สารบัญ:
ดอกไม้ที่พบได้มากที่สุด (และดอกไม้ที่กินได้ที่ปลอดภัยที่สุด) ได้แก่ ผักนัซเทอเรียมแพนซี่ไวโอเล็ตจอห์นนี่ - กระโดดขึ้น - ปฏิทินดาวชีวิตและปราชญ์ ดอกไม้เหล่านี้สามารถปลูกได้ง่ายโดยไม่ต้องใช้สารเคมีหรือยาฆ่าแมลง กุหลาบจำนวนมากนั้นอร่อย แต่คุณต้องแน่ใจว่าพวกเขาปลูกแบบออร์แกนิก กฎง่ายๆคือถ้าคุณไม่สามารถระบุดอกไม้ในเชิงบวกว่ากินได้อย่ากินเลย นอกจากนี้หากคุณมีโรคหอบหืดฟางหรือภูมิแพ้อื่น ๆ อย่ากินดอกไม้
อย่ากินดอกไม้จากเรือนเพาะชำสวนกลางหรือร้านดอกไม้ พวกเขามีแนวโน้มที่จะมีสารเคมีตกค้างที่มีสมาธิในดอกไม้
กะเทย
Pansies มีสีรุ้งทุกสีเพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินกับการตกแต่งอาหาร วางแผนงานปาร์ตี้เดือนต่อไปและเติบโต pansies เพื่อให้ตรงกับการตกแต่งของคุณชุดที่ดีที่สุดหรือสีที่ชื่นชอบ รสชาติของพวกเขานั้นมินต์เล็กน้อย ลองดอกไม้นี้อบเป็นคุกกี้เป็นสารเติมแต่งสลัดหรือเป็นเครื่องปรุงขนมหวานฤดูหนาวสีเขียว
ผักนัซเทอร์ฌัม
ผักนัซเทอร์ฌัมเป็นหนึ่งในดอกไม้ที่นิยมรับประทานกันมากที่สุด ดอกไม้อาจมีสีเหลืองสีส้มหรือสีแดงเช่นเดียวกับโทนเสียงและ bicolors ทั้งใบและดอกมีรสเผ็ดและรับประทานได้ดีที่สุด โยนกลีบเป็นสลัดวางแซนวิชหรือทำอาหารทานเล่นเผ็ด
ลองสูตรนี้: นักแป๊ปไวยากรณ์
ดอกกุหลาบ
กุหลาบไม่เพียง แต่ดูสวยงามในช่อดอกไม้เท่านั้น แต่ยังจับคู่ได้ดีในอาหารอร่อยบางอย่าง กุหลาบอาจมีรสจืดหวานหอมหรือเผ็ดเล็กน้อย สับกลีบและผสมกับน้ำตาล ปล่อยให้พวกเขาใส่เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และใช้สำหรับการอบและขนมหวาน
ลองสูตรอาหารเหล่านี้:
ผักชนิดหนึ่งและ Rose Petal Jam
สตรอเบอร์รี่, มะม่วงและโรสพาฟโลวา
ไอศกรีมกลีบกุหลาบ
borage
borage ของ ดอกรูปดาวร่วงหล่นจากต้นไม้เมื่อพร้อมที่จะกิน พวกเขามีรสชาติของแตงกวาอ่อนที่อร่อยในน้ำมะนาว
ดอกทิวลิป
ดอกทิวลิปมีกระทืบที่ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะที่โคนกลีบ รสชาติมีตั้งแต่ถั่วไปจนถึงถั่ว ใช้กลีบดอกทิวลิปแทนแคลอรี่ต่ำสำหรับชิปที่มีการจุ่ม แต่ระวัง - หลอดไฟสำหรับดอกไม้น่ารักนี้ไม่สามารถรับประทานได้
สีชมพูและผีเสื้ออื่น ๆ มีรสหวานคล้ายกานพลู อย่ากินครบ - เอากลีบดอกออก ใส่กลีบลงไปในน้ำเพื่อชงชาหรือใส่แครกเกอร์และเนยแข็งหลายกลีบ ดอกไม้นี้ยังทำให้เชอร์เบทแสนอร่อย
ดอกดาวเรือง
ดอกดาวเรือง 'Tangerine Gem' และลูกผสมอัญมณีอื่น ๆ เป็นดอกดาวเรืองรสชาติดีเพียงดอกเดียวที่มีรสชาติ tarragon รสมะนาว ใช้กลีบในไข่ปีศาจหรือโรยบนซุปหรือจานพาสต้า
ลองสูตรอาหารเหล่านี้:
ดอกดาวเรือง Vinaigrette
Flower Power Mini Cupcakes
ตราดาวเรืองบิสกิต
Lilac
ไลแลคเป็นดอกไม้อีกชนิดหนึ่งที่มีรสชาติของหญ้าหรือมีกลิ่นหอม ใช้ในจานไก่และสลัดผลไม้หรือเป็นน้ำอัพเกรด
พันธุ์ดอกไม้กินได้มากขึ้น
- พืชไม้ดอกสีน้ำเงินโป๊ยกั๊ก
- ยาหม่องผึ้ง
- บร็อคโคลี
ดาวเรือง
- โรสแมรี่
- ปราชญ์
- เจอเรเนี่ยมหอม
- ดอกสควอช
- Woodruff หวาน
- ไธม์
ต้นดาดตะกั่วหัวใต้ดิน
หมายเหตุ : ใช้เฉพาะดอกไม้ที่ปลูกโดยไม่มียาฆ่าแมลงหรือสารเคมีอื่น ๆ
![ดอกไม้กินได้ บ้านและสวนที่ดีกว่า ดอกไม้กินได้ บ้านและสวนที่ดีกว่า](https://img.nangarden.com/img/gardening/456/edible-flowers-almost-too-pretty-eat.jpg)