สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามบดอะโวคาโดด้วยกัน, น้ำมะนาว, เกลือโคเชอร์ 1/2 ช้อนชาและพริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา ครอบคลุมพื้นผิวด้วยพลาสติกห่อ; แช่เย็น
-
ฮอทดอกย่างยอดนิยมที่มีส่วนผสมของอะโวคาโดหัวหอมสับมะเขือเทศและมันฝรั่งทอด ทำให้ฮอทดอก 8 ตัว
การย่างฮอทดอกขั้นพื้นฐาน:
ด้วยมีดที่คมชัดทำสแลชตื้น ๆ ในสุนัขร้อนแต่ละตัว บนเตาย่างแบบแก๊สหรือถ่านให้นำสุนัขร้อนย่างผ่านความร้อนปานกลางโดยตรงโดยปิดฝาจนกระทั่งทำเครื่องหมายเบา ๆ บนด้านนอกและให้ความร้อนผ่านการหมุน 5 - 7 นาทีเป็นครั้งคราว ในช่วงนาทีสุดท้ายของการย่างขนมปังปิ้งขนมปัง