สารบัญ:
ส่วนผสม
เนื้อและผัก:
Pastry:
คำสั่ง
เนื้อและผัก:
-
สเปรย์กระทะขนาดใหญ่พร้อมการเคลือบ nonstick เปิดเตาให้ร้อนปานกลางถึงสูง สีน้ำตาลครึ่งเนื้อในทะ เอาออก ใส่น้ำมัน. เนื้อสีน้ำตาลที่เหลือ กลับเนื้อทั้งหมดไปยังกระทะ
-
ผัดหัวหอม, ผักชีฝรั่ง, แครอท, หัวผักกาด, น้ำมะเขือเทศ, โหระพา, เกลือ, พริกไทย 1/8 ช้อนชาและน้ำ 1/4 ถ้วย ความร้อนให้เดือด ลดความร้อน ครอบคลุมและเคี่ยว 50 ถึง 60 นาทีหรือจนกว่าเนื้อจะอ่อน
Pastry:
-
รวมแป้งอเนกประสงค์ 3/4 ถ้วยและผงฟู ตัดเนยเทียมจนส่วนผสมมีลักษณะคล้ายกับเกล็ดหยาบ โรยด้วยน้ำเย็น 3 ช้อนโต๊ะครั้งละหนึ่งช้อนโต๊ะกวนด้วยส้อมจนส่วนผสมเข้ากัน ก่อตัวเป็นลูกบอล โรยแป้งลงบนวงกลมที่มีขนาดเล็กกว่าด้านบนของหม้อตุ๋น คลุมด้วยพลาสติกห่อในขณะที่เติมเสร็จ
-
รวมแป้ง 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ คนให้ส่วนผสมเข้ากัน ปรุงอาหารและผัดจนข้นและฟอง ผัดในถั่วเขียว ช้อนลงในหม้อตุ๋น 1-1 / 2-quart คลุมด้วยขนม ขอบขลุ่ย แปรงด้วยนมพร่องมันเนย ตัดช่องระบายอากาศสำหรับไอน้ำ
-
อบในเตาอบ 400 องศา F เป็นเวลา 30 นาทีหรือจนขนมเป็นสีน้ำตาลอ่อนและเนื้อสัตว์และผักอ่อนโยน
เคล็ดลับ
เตรียมขนม แต่อย่าม้วนออก ห่อในห่อพลาสติกหรือวางในถุงพลาสติก ประทับตราและเย็นถึง 24 ชั่วโมง อนุญาตให้ขนมมาที่อุณหภูมิห้องก่อนใช้
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 283 แคลอรี่, คอเลสเตอรอล 48 มก., โซเดียม 473 มก., 26 กรัมคาร์โบไฮเดรต, โปรตีน 22 กรัม
