สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 375 ° F เคลือบกระทะโดนัทขนาด 2 นิ้วด้วยสเปรย์ทำอาหาร พักไว้
-
ในชามขนาดใหญ่คนให้เข้ากันแป้งน้ำตาลทรายแดงผงโกโก้น้ำตาลทรายละเอียด 1/4 ถ้วย, ผงกาแฟ, เบกกิ้งโซดา, ผงฟูและเกลือ ทำบ่อน้ำตรงกลางของส่วนผสมแป้ง ในชามขนาดกลางรวมไข่นมและเนยละลาย เพิ่มส่วนผสมไข่ทั้งหมดในครั้งเดียวเพื่อผสมแป้ง; ผัดจนเนียน ผัดในชิ้นช็อคโกแลต
-
ตักแป้งใส่ในถุงพลาสติกที่ปิดผนึกได้ ตัดมุมหนึ่งของกระเป๋า ทุบตีท่อลงในถาดที่เตรียมไว้เติมแหวนประมาณครึ่งหนึ่ง
-
นำเข้าอบประมาณ 6 ถึง 8 นาทีหรือจนกว่าจะกลับยอดสปริงเมื่อสัมผัสเบา ๆ เย็นตัวในกระทะบนตะแกรง 2 นาที * คว่ำโดนัทบนตะแกรง เย็นกระทะและสเปรย์ด้วยสเปรย์ทำอาหาร nonstick ระหว่างชุด
-
ในการเคลือบโดนัทด้วย Chocolate Glaze และ / หรือ Sugared Sugar Glaze ให้ใส่โดนัทเย็นสนิท ช้อนหรือกระจายเคลือบบนยอดโดนัทช่วยให้ส่วนเกินที่จะหยดออก วางโดนัทวางด้านที่เคลือบบนตะแกรง หากต้องการให้โรยหน้าด้วย ปล่อยให้ยืนจนกว่าจะตั้งเคลือบ
-
ในการเคลือบโดนัทด้วยน้ำตาลทรายและ / หรือน้ำตาลผงใส่น้ำตาลในถุงพลาสติกที่ปิดผนึกได้ ทำงานเป็นแบทช์เพิ่มโดนัทร้อนลงในถุง ถุงซีล; เขย่าเบา ๆ เพื่อเคลือบ
* เคล็ดลับ:
เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดอย่าข้ามเวลาทำความเย็น 2 นาทีก่อนที่จะเอาโดนัทออกจากกระทะ
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 157 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 1 กรัม), คอเลสเตอรอล 15 มิลลิกรัม, โซเดียม 9 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 24 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, น้ำตาล 18 กรัม, โปรตีน 2 กรัมน้ำตาลทรายผง
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดใหญ่กวนน้ำตาลผงน้ำเชื่อมข้าวโพดและวานิลลา ผัดนมพอที่จะทำให้ความข้นของความสอดคล้องหยด ทำให้ประมาณ 1-1 / 2 ถ้วย
เคลือบช็อคโกแลต
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดเล็กรวมช็อคโกแลตและเนย ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางต่ำจนละลาย ลบจากความร้อน คนในน้ำตาลผง, น้ำเชื่อมข้าวโพดและวานิลลาจนเข้ากัน คนในน้ำร้อนพอที่จะทำให้เคลือบหนา หากจำเป็นตามที่เคลือบยืนให้คนในน้ำร้อนเพิ่มเติมเพื่อบางให้สอดคล้องเดิม ทำให้ประมาณ 1-1 / 2 ถ้วย
