สลัดผักโขมแครนเบอร์รี่ - ตุรกี บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

1 8 ออนซ์สามารถหรือ 1/2 ของ 16 ออนซ์สามารถแครนเบอร์รี่ซอสแครนเบอร์รี่
น้ำส้มสายชูไซเดอร์⅓ถ้วย
2 ช้อนชาหยาบปราชญ์สะระแหน่สดหรือ tarragon หรือ 1/2 ช้อนชาสะระแหน่ใบแห้งหรือ tarragon แห้งบด
salt ช้อนชาเกลือ
พริกไทยดำป่น⅛ช้อนชา
ผักโขมสด 12 ถ้วย
8 ออนซ์เต้านมไก่งวงสุกหั่นบาง ๆ หยาบหยาบหรือหั่นฝอย
1 แตงกวาขนาดกลาง, แบ่งครึ่งตามยาว, เมล็ดหากต้องการ, และหั่นบาง ๆ (ประมาณ 2 ถ้วย)
jicama 6 ออนซ์ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้นขนาดกัดบาง ๆ (ประมาณ 1 1/2 ถ้วย)
หัวไชเท้ากลาง 6 ชิ้นหั่นบาง ๆ
on ต้นหอมแดงหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 1
ตัดซอสแครนเบอร์รี่เยลลี่ลงในชิ้นหนาขนาด 1/2 นิ้ว ใช้ใบมีด 1 ถึง 1 1/4 นิ้วตัดแบบ 16 ชิ้นจากซอสแครนเบอร์รี่ พักไว้

ขั้นตอนที่ 1
วางซอสแครนเบอร์รี่ที่เหลือในเครื่องปั่น เพิ่มน้ำส้มสายชูปราชญ์หรือ tarragon เกลือและพริกไทย ครอบคลุมและผสมผสานจนรวมกัน พักไว้
ขั้นตอนที่ 2
ในชามขนาดใหญ่โยนผักโขมไก่งวงแตงกวา jicama หัวไชเท้าและหัวหอมแดง แบ่งระหว่างแปดชามเสิร์ฟ เพิ่มคัตเบอรี่สองชิ้นในการเสิร์ฟแต่ละครั้ง ฝนตกปรอยๆ ทำให้การเสิร์ฟอาหารจานหลัก 8 (2 ถ้วย)