แหวนชาแครนเบอร์รี่ - ส้ม บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

แครนเบอร์รี่แห้ง¾ถ้วย
1 ช้อนชาเปลือกส้มหั่นฝอยอย่างประณีต (ตั้งสำรอง)
น้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะ
1 16 ออนซ์แป้งม้วนหวานแช่แข็งละลาย *
เนย 1 ช้อนโต๊ะละลายแบ่ง
น้ำตาลทรายแดงบรรจุ¼ถ้วยตวง
พีแคนสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ
อบเชยป่น¼ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศบดละเอียด asp ช้อนชา
กลีบพื้น asp ช้อนชา
1 ไอซิ่งสูตรส้ม

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
วางแผ่นอบขนาดใหญ่ด้วยกระดาษฟอยล์ จาระบีฟอยล์ วางแผ่นอบไว้ ในชามขนาดกลางคนแครนเบอร์รี่แห้งและน้ำส้ม พักไว้
ขั้นตอนที่ 2
โรยแป้งลงในสี่เหลี่ยมขนาด 15x9 นิ้ว (ถ้าแป้งม้วนยากให้พักสักครู่ก่อนรีดอีกครั้ง) แปรงด้วยเนยละลาย 2 ช้อนชา
ขั้นตอนที่ 3
แครนเบอร์รี่ระบายน้ำทิ้ง กลับแครนเบอร์รี่ไปที่ชาม คนในน้ำตาลทราย, พีแคน, แป้ง, ซินนามอน, ลูกจันทน์เทศ, กานพลู, และเปลือกส้ม แครนเบอร์รี่โรยลงบนแป้งโดทิ้งไว้ 1 นิ้วจนด้านหนึ่งยาว ม้วนสี่เหลี่ยมผืนผ้าเริ่มต้นจากด้านยาวที่เต็มไป หยิกแป้งเพื่อปิดผนึกตะเข็บ วางสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่รีดด้านตะเข็บลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ นำมารวมกันเพื่อสร้างเป็นวงกลม ปิดท้ายด้วยน้ำ บีบเข้าด้วยกันเพื่อปิดผนึกวงกลม
ขั้นตอนที่ 4
ใช้กรรไกรในครัวหรือมีดคมตัดจากขอบด้านนอกเข้าหาศูนย์กลางทิ้งไว้ประมาณ 1 นิ้ว ทำซ้ำรอบขอบเว้นระยะห่างตัดห่างกัน 1 นิ้ว ค่อยๆหมุนแต่ละชิ้นเล็กน้อยเพื่อให้ด้านเดียวกันของทุกชิ้นหันขึ้น ครอบคลุมและปล่อยให้ขึ้นในสถานที่อบอุ่นจนเกือบสองเท่าในขนาด (1 1/4 ถึง 1 1/2 ชั่วโมง)
ขั้นตอนที่ 5
เปิดเตาอบที่ 350 ° F แปรงแหวนชากับเนยที่เหลืออีก 1 ช้อนชา อบในเตาอุ่นประมาณ 20 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทอง นำออกจากฟอยล์ทันที ทำให้เย็นสนิทบนตะแกรง ละอองฝนกับไอซิ่งสีส้ม