สารบัญ:
- ส่วนผสม
- คำสั่ง
- สลัดมันฝรั่งกระเทียมสมุนไพรย่าง:
- ครีมเปรี้ยวและสลัดผักชีฝรั่ง:
- สลัดมันฝรั่ง Peppercorn ไร่ไก่
- ข้อมูลโภชนาการ
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในมันฝรั่งที่วางกระทะขนาดกลางเกลือ 1/4 ช้อนชาและน้ำให้ท่วม นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนครอบคลุม 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าจะอ่อนโยน ระบายน้ำได้ดี เย็นเล็กน้อย
-
ในขณะเดียวกันสำหรับการแต่งตัวในชามขนาดใหญ่รวมมายองเนสมัสตาร์ดเกลือ 1/2 ช้อนชาและพริกไทย ผัดในผักชีฝรั่งหัวหอมและผักดอง เพิ่มมันฝรั่งและไข่ โยนเสื้อเบา ๆ ครอบคลุมและทำใจให้สบายเป็นเวลาอย่างน้อย 6 ชั่วโมงหรือไม่เกิน 24 ชั่วโมง
-
หากต้องการเสิร์ฟให้ใส่ชามสลัดกับใบผักกาด โอนสลัดมันฝรั่งไปที่ชาม หากต้องการให้โรยด้วยพริกขี้หนู
-
ทำให้ 12 เสิร์ฟกับข้าว
สลัดมันฝรั่งกระเทียมสมุนไพรย่าง:
เตรียมตามคำแนะนำยกเว้นใช้มัสตาร์ดบดหยาบแทนมัสตาร์ดสีเหลืองและละเว้นผักดอง เปิดเตาอบที่ 400 ° F ตัดหัวกระเทียม 1/2 นิ้วด้านบนออกเพื่อให้เห็นปลายกลีบแต่ละกลีบ ออกจากหลอดกระเทียมทั้งใบให้หลุดออก วางในคัสตาร์ดคัพ ละอองฝนด้วยน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา ย่างครอบคลุมประมาณ 25 นาทีหรือจนกว่ากระเทียมรู้สึกนุ่มเมื่อบีบ; เย็น. บีบกลีบจากหลอดลงในชามขนาดเล็กบดด้วยส้อมและคนในการแต่งกาย ผัด 1 ช้อนโต๊ะกระเทียมสด, ผักชีฝรั่งหรือทาร์รากอนลงในน้ำสลัดการวิเคราะห์การสลายตัว: 243 แคลอรี่, 5 กรัมโปรตีน, 12 กรัมคาร์โบไฮเดรต 12 กรัม, ไขมันรวม 20 กรัม (3 กรัม sat. ไขมัน), คอเลสเตอรอล 102 มิลลิกรัม, 1 กรัมเส้นใย 1 กรัม น้ำตาลทั้งหมดวิตามิน 4% วิตามิน 20% โซเดียม 320 มิลลิกรัมแคลเซียม 3% เหล็ก 5%
ครีมเปรี้ยวและสลัดผักชีฝรั่ง:
เตรียมตามคำแนะนำยกเว้นลดมายองเนสหรือน้ำสลัดถึง 3/4 ถ้วยใช้มัสตาร์ดแบบดิจองในสถานที่ของมัสตาร์ดสีเหลืองและละเว้นผักดอง ผัดครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วยตวงและช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะราดด้วยผักชีลาวสด ถ้าต้องการให้ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสดผักชีฝรั่งการวิเคราะห์การกิน: 192 แคลอรี่โปรตีน 5 กรัม 11 กรัมคาร์โบไฮเดรต 14 กรัมไขมันรวม (3 กรัม sat. ไขมัน), คอเลสเตอรอล 102 มก. 1 ใยน้ำตาล 1 กรัม, 4 กรัม % วิตามิน A, 19% วิตามินซี, โซเดียม 293 มก., แคลเซียม 3%, ธาตุเหล็ก 4%
สลัดมันฝรั่ง Peppercorn ไร่ไก่
เตรียมตามที่แนะนำยกเว้นลดมายองเนสหรือน้ำสลัดเป็น 3/4 ถ้วยและละเว้นมัสตาร์ดสีเหลืองพริกไทยดำป่นและผักดอง ผัดน้ำสลัดพริกไทยใส่ถ้วย 3/4 ถ้วยและพริกไทย 1/4 ช้อนชาทุบพริกไทยดำลงไปในน้ำสลัด ผัดไก่ 2 ถ้วยหั่นฝอยลงในสลัดกับมันฝรั่ง โรยสลัดพริกไทยพริกไทยดำเพิ่มเติม การวิเคราะห์ทางโภชนาการ: 284 แคลอรี่, โปรตีน 11 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 12 กรัม, ไขมันรวม 21 กรัม (ไขมัน 4 กรัมอิ่มตัว), คอเลสเตอรอล 121 มก., ใยอาหาร 1 กรัม, น้ำตาลรวม 2 กรัม, วิตามิน 4%, วิตามิน 19%, 405 โซเดียมมก., แคลเซียม 3%, เหล็ก 6%
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 277 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 10 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 6 กรัม), คอเลสเตอรอล 120 มิลลิกรัม, โซเดียมโซเดียม 337 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 18 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, น้ำตาล 1 กรัม, โปรตีน 5 กรัม
