สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 375 ° F ถ้วยมัฟฟินขนาด 2-1 / 2 นิ้วพร้อมกระดาษอนามัย พักไว้
-
คนแป้งน้ำตาล 3/4 ถ้วยผงฟูและเกลือลงในชามผสมขนาดกลาง ทำบ่อน้ำตรงกลางแป้งผสม พักไว้
-
ผสมไข่บัตเตอร์มิลค์และ 6 ช้อนโต๊ะเข้าด้วยกัน เนยละลาย เพิ่มทั้งหมดในครั้งเดียวเพื่อผสมแห้ง ผัดจนชุบ (ควรเป็นก้อน) พับในบลูเบอร์รี่ นำแป้ง 1 ถ้วยออก
-
ตักแป้งที่เหลือลงในถ้วยมัฟฟินที่เตรียมไว้เติมประมาณครึ่งหนึ่ง ช้อน 2 ช้อนชา บลูเบอร์รี่แยมเข้ากลางมัฟฟินแต่ละอัน ด้านบนด้วยแป้งที่เหลือเพื่อครอบคลุมการรักษาเติมถ้วยมัฟฟินประมาณสองในสามเต็ม นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีหรือจนเหลือง
-
ในขณะเดียวกันกวนเปลือกส้มเปลือกมะนาวและ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล. เอามัฟฟินออกจากเตา แปรงด้วย 2 ช้อนโต๊ะ เนยละลาย โรยน้ำตาลส้มผสมด้านบน เย็นในถ้วยมัฟฟินบนตะแกรง 15 นาที เสิร์ฟอุ่น ๆ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 263 แคลอรี่, (ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คอเลสเตอรอล 52 มก., โซเดียม 225 มก., คาร์โบไฮเดรต 43 กรัม, ไฟเบอร์ 1 กรัม, 23 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 4 กรัม
