ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ละลายกุ้งถ้าแช่แข็ง ล้างกุ้ง ลูบแห้ง สำหรับหมักในชามขนาดเล็กรวมส่วนผสมแปดต่อไป (ผ่านพริกไทย)
-
ในชามขนาดกลางรวมกุ้งและน้ำดอง 1/4 ถ้วย ในชามขนาดกลางอีกใบผสมโคลสลอว์ผสมกับน้ำดองที่เหลือ หมักกุ้งและโคลสลอว์ที่อุณหภูมิห้อง 10 นาที
-
ในขณะเดียวกันเปิดเตาอบไก่เนื้อ วางกุ้งบนตะแกรงที่ไม่ได้รับความร้อนจากกระทะย่าง ย่าง 2 ถึง 3 นิ้วจากความร้อน 6-7 นาทีหรือจนกว่าทึบแสงเปลี่ยนครั้งเดียว
-
กระจาย tortillas ด้วย guacamole และด้านบนด้วยกุ้งและสลัดหัวกะหล่ำ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 285 แคลอรี่, (7 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 10 มก., โซเดียม 656 มก., คาร์โบไฮเดรต 34 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, โปรตีน 7 กรัม