สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
แบ่งแต่ละม้วนเป็นสองส่วน รูปร่างแต่ละส่วนเป็นลูกบอลเล็ก ๆ ดึงขอบใต้เพื่อให้ด้านบนเรียบ วางม้วนห่างกัน 2-3 นิ้วบนกระดาษแผ่นโรยแป้งหรือกระดาษแว็กซ์ ครอบคลุมและปล่อยให้เบาขึ้นเป็นเวลา 1 ถึง 1 1/2 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะมีขนาดเกือบสองเท่า
-
เปิดเตาอบที่ 375 ° F ในชามผสมที่มีขนาดใหญ่มากให้ชนะครีมชีสด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางถึงสูงเป็นเวลา 30 วินาที เพิ่มครีมและนม ตีจนเข้ากัน เอาชนะใน 1 1/2 ถ้วยชีสขูดฝอย ผัดในอาร์ติโช้ค, ผักขม, หัวหอมสีเขียวและกระเทียม ถ่ายโอนส่วนผสมอาติโช๊คไปยังเตาอบที่มีขนาดใหญ่มาก ๆ โรยชีสขูดฝอยที่เหลือลงไปจิ้ม
-
นำเข้าอบประมาณ 15 นาที นำกระทะออกจากเตาอบ
-
จัดเรียงม้วนกับด้านสัมผัสบนด้านบนของจุ่มร้อน (ม้วนจะพอดีอย่างอบอุ่นและครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมด) ท็อปแปรงม้วนเบา ๆ กับเนยละลาย โรยโรยหน้าด้วยพาเมซานชีส นำเข้าอบประมาณ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าจะม้วนเป็นสีทองและจุ่มร้อน รอประมาณ 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ
ทำล่วงหน้า:
เตรียมส่วนผสมแช่ในขั้นตอนที่ 2 โอนไป skillet และโรยด้วยชีส ครอบคลุมพื้นผิวของกรมทรัพย์สินทางปัญญาด้วยห่อพลาสติก ทำใจให้สบาย 4 ชั่วโมงก่อนการอบ หากคุณมีพื้นที่ตู้เย็นไม่เพียงพอสำหรับ skillet เพียงแค่วางส่วนผสมแช่ในภาชนะที่มีหลังคาปิดและทำใจให้เย็นจนกว่าจะพร้อมที่จะอบ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 147 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 1 กรัม), คอเลสเตอรอล 24 มก., โซเดียม 242 มก., คาร์โบไฮเดรต 24 กรัม 13 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, น้ำตาล 2 กรัม, โปรตีน 5 กรัม
