แครอทบรรจุเห็ด บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

butter ถ้วยเนยหรือมาการีน
ชิตาเกะสด 6 ถ้วยตวงและ / หรือเห็ดกระดุม
หัวหอมสีเขียว¼ถ้วยหั่นบาง ๆ (2)
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
1 ½ช้อนชาตัดโรสแมรี่สดหรือ 1/2 ช้อนชาโรสแมรี่แห้งบด
พริกไทยดำป่น¼ช้อนชา
6 croutons บรรจุสมุนไพรปรุงรสถ้วย (ประมาณ 12 ออนซ์)
แครอทหั่นฝอยหยาบ 3 ถ้วย (ขนาดกลาง 6 ชิ้น)
น้ำ 1 ¼ - 1.5 ถ้วย

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
ในเนยละลายขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลาง เพิ่มเห็ด; ปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่มบางครั้งคน เพิ่มหัวหอมสีเขียวในช่วง 1 นาทีที่ผ่านมาของการปรุงอาหาร ลบจากความร้อน ผัดในซอสถั่วเหลืองโรสแมรี่และพริกไทย
ขั้นตอนที่ 2
ในชามขนาดใหญ่มากผสมส่วนผสมของเห็ด croutons บรรจุสมุนไพรปรุงรสและแครอท ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำ 1 1/4 ถึง 1 1/2 ถ้วยพอที่จะหล่อเลี้ยง; โยนเบา ๆ เพื่อรวม ช้อนลงในหม้อตุ๋น 2 1/2-quart (ในการให้บริการในวันนี้ให้ข้ามขั้นตอนที่ 3 และดำเนินการต่อในขั้นตอนที่ 4 ยกเว้นอบครอบคลุม 50 ถึง 60 นาทีหรือจนกว่าจะร้อนอยู่ตรงกลาง)
ขั้นตอนที่ 3
ห่อหุ้มด้วยพลาสติก ชิลล์นานถึง 24 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 4
เปิดเตาอบที่ 325 ° F ถ้าแช่เย็นเอาพลาสติกห่อ หากต้องการให้ใช้ละอองน้ำเพิ่มเติม 1/4 ถ้วยตวง นำเข้าอบประมาณ 60 ถึง 70 นาทีหรือจนร้อนในศูนย์ (165 ° F) (เพื่อเหตุผลด้านความปลอดภัยอย่าทำการบรรจุล่วงหน้าหากวางแผนที่จะใช้สำหรับการบรรจุไก่งวง)