สารบัญ:
ส่วนผสม
เปลือก:
การกรอก:
คำสั่ง
-
วางตำแหน่งในส่วนล่างที่สามของเตาอบ เปิดเตา 350 องศา F. จารบีกระทะสปริงขนาด 9 นิ้ว
-
สำหรับเปลือกโลกให้ผสม crumbs น้ำตาลและอบเชยเข้าด้วยกัน ผัดเนย กดอย่างสม่ำเสมอและแน่นหนากว่าด้านล่างและครึ่งด้านของกระทะ อบ 10 ถึง 12 นาที เย็นบนตะแกรง จาระบีด้านข้างของกระทะอีกครั้งเหนือระดับเปลือกโลกเพื่อป้องกันการบรรจุจากการเกาะติดกระทะ
-
เปิดเตาอบที่ 325 องศา F. ในชามผสมด้วยเครื่องตีไฟฟ้าตีครีมชีส 30 วินาที ขูดชามและบีตเตอร์ เพิ่มน้ำตาลและวานิลลา ตีจนเนียนและครีม 1-1 / 2 นาที ตีไข่ 1 ฟองให้เข้ากัน ขูดชามและบีตเตอร์ ตีไข่ที่เหลือ เทลงในเปลือกโลก
-
ผัดซอสคาราเมลเนยถั่วและเกลือนิดหน่อย (ถ้าแข็งให้อุ่นในไมโครเวฟสักสองสามวินาทีเพื่อให้นิ่ม) ช้อนพูลของคาราเมลที่ผสมลงในแป้งธรรมดา กระตุกเบา ๆ เพื่อปรับระดับคาราเมลผสมกับแป้งธรรมดา หินอ่อนแป้งที่มีช้อนขนาดเล็กโดยการหมุนวนเบา ๆ ในวงกลมขนาดเล็กเป็นวงแหวนจนผสม แต่ไม่ผสม วางกระทะบนแผ่นอบ
-
นำเข้าอบประมาณ 40 ถึง 45 นาทีหรือจนกว่าจะพองขอบ แต่กึ่งกลางดูชุ่มชื่นและกระตุกเมื่อเลื่อนกะทะ ลบออกจากเตาอบ หากแป้งสัมผัสกับกระทะด้านบนของเปลือกโลกให้เลื่อนมีดบาง ๆ อย่างระมัดระวังรอบ ๆ ขอบเพื่อแยกเค้ก อย่าลบด้านข้าง วางกระทะบนชั้นวาง ปิดฝาและวางด้วยชามคว่ำหรือหม้อใหญ่เพื่อให้เค้กเย็นลงอย่างช้าๆ เมื่อเย็นแล้วครอบคลุมและแช่เย็น 5 ถึง 24 ชั่วโมง ลบด้านข้างของกระทะก่อนเสิร์ฟ ทำให้การเสิร์ฟ 10 ถึง 12
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 510 แคลอรี่, 136 มก. คอเลสเตอรอล, โซเดียม 520 มก., คาร์โบไฮเดรต 36 กรัม, ไฟเบอร์ 1 กรัม, โปรตีน 9 กรัม
