สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในน้ำซุปร้อนปานกลางจนร้อน แต่ไม่เดือด ลดความร้อนต่ำ ปกเพื่อให้อบอุ่น
-
ในน้ำมันกระทะร้อนขนาดใหญ่ผ่านความร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอม ปรุงอาหารและผัดเป็นเวลา 6 ถึง 8 นาทีจนนิ่ม แต่ไม่เป็นสีน้ำตาล เพิ่มข้าว ปรุงอาหารและผัดเป็นเวลา 1 นาที เพิ่มไวน์และเคี่ยวประมาณ 2 นาทีคนตลอดเวลาจนกว่าจะถูกดูดซึม
-
เติมน้ำซุปร้อน 1/2 ถ้วยตวง เคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางกวนบ่อย ๆ จนกว่ามันจะถูกดูดซึม ทำซ้ำกับน้ำซุปที่เหลือ 1/2 ถ้วยต่อครั้งช่วยให้แต่ละนอกจากนี้ในการดูดซับก่อนที่จะเพิ่มมากขึ้นรวมประมาณ 30 นาที เมื่อน้ำซุปรวมเข้าด้วยกันแล้วและข้าวก็นุ่มและครีมเพิ่มสควอชปราชญ์ทั้งหมดยกเว้นชีส 2 ช้อนโต๊ะเกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยเกลือเพิ่มเติมเพื่อลิ้มรส โรยหน้าด้วยชีสที่สงวนไว้ เสิร์ฟทันที
* TIP
-
ในการทำน้ำซุปข้นสควอช Bututut ให้ล้างและแบ่งครึ่งตามความยาว 1 1/2-lb บัตเตอร์นัตสควอช. ลบเมล็ด สถานที่ที่ตัดด้านข้างลงในจานอบกับ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ. ไมโครเวฟปกคลุมด้วยแผ่นพลาสติกระบายอากาศเป็นเวลา 7 ถึง 10 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่มจัดเรียงอีกครั้ง ให้ยืนครอบคลุมเป็นเวลา 5 นาที ตักเนื้อหนังออกจากหนัง คลุกเคล้าจนเนียน วัด 1 1/2 ถ้วย สำรองสควอชที่เหลือเพื่อการใช้งานอื่น
* * * *
อาจใช้น้ำซุปโซเดียมต่ำเพิ่มเติมแทนไวน์
**
ล้างและแบ่งครึ่งตามความยาวสควอช Butternut 1 1/2-pound ลบเมล็ด สถานที่ที่ตัดด้านข้างลงในจานอบด้วยน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ ไมโครเวฟหุ้มด้วยแผ่นพลาสติกที่ระบายอากาศด้วยพลังงาน 100% (สูง) เป็นเวลา 7 ถึง 10 นาทีหรือจนกว่าจะอ่อนโยน ให้ยืนครอบคลุมเป็นเวลา 5 นาที ตักเนื้อออกจากผิวหนังและคลุกเคล้าจนเนียน วัด 1 1/3 ถ้วย สำรองสควอชที่เหลือเพื่อการใช้งานอื่น
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 415 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), คอเลสเตอรอล 10 มิลลิกรัม, โซเดียม 784 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 70 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 3 กรัม, น้ำตาล 4 กรัม, โปรตีน 11 กรัม
