สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. สำหรับเปลือกในชามขนาดกลางรวมแครกเกอร์เกรแฮมพีแคนและน้ำตาล 1/4 ถ้วย คนในเนยละลาย กดผสมเศษเล็กเศษน้อยลงบนถาดรองอบขนาด 13x9x2 นิ้ว พักไว้
-
สำหรับการเติมในชามผสมขนาดใหญ่ตีครีมชีสน้ำตาล 3/4 ถ้วยและวานิลลาด้วยส่วนผสมไฟฟ้าจนกระทั่งเข้ากัน เพิ่มไข่ทั้งหมดในครั้งเดียวตีด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากัน ผัดในกล้วยบด เทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่าจะมีการตั้งค่ากลาง
-
ในขณะเดียวกันในชามขนาดเล็กกวนครีมเปรี้ยวโกโก้และเหล้ารัม ตักส่วนผสมครีมเปรี้ยวใส่ไส้กระจายให้ทั่ว นำเข้าอบประมาณ 5 นาที (ชั้นครีมเปรี้ยวอาจแตกเล็กน้อย) เย็นในกระทะบนตะแกรง ครอบคลุมและเย็นเป็นเวลา 4 ถึง 24 ชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมโรยหน้าด้วยมะพร้าวคั่ว ทำให้ 20 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 378 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 17 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 7 กรัม), คอเลสเตอรอล 87 มิลลิกรัม, โซเดียม 216 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 27 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, น้ำตาล 12 กรัม, โปรตีน 6 กรัม
