Kabobs มันฝรั่งเด็ก บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

มันฝรั่งขนาดเล็ก 1 ปอนด์เช่น baby Dutch yellow, fingerlings, baby purple และ / หรือมันฝรั่งสีแดงใหม่
ก้านดอกโรสแมรี่สด 4 6 นิ้ว
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
asp ช้อนชาตัดโรสแมรี่สด
เกลือหยาบ asp ช้อนชา

ขั้นตอนที่ 1
ล้างมันฝรั่ง ในกระทะขนาดกลางต้มมันฝรั่งที่ปกคลุมในน้ำเดือดเค็มเล็กน้อยในเวลา 12 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่ม ระบายและเย็นเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2
เสียบมันฝรั่งลงบนก้านโรสแมรี่หรือเสียบไม้โลหะสั้น ๆ ในชามขนาดเล็กผัดน้ำมันมะกอกและโรสแมรี่ snipped แปรงส่วนผสมน้ำมันบนมันฝรั่ง โรยด้วยเกลือหยาบ
ขั้นตอนที่ 3
kabobs มันฝรั่งย่างบนตะแกรงของเตาย่างที่เปิดออกโดยตรงเหนือถ่านขนาดกลางประมาณ 5 นาทีหรือจนกว่ามันฝรั่งจะมีสีน้ำตาลอ่อน ๆ ทำให้การเสิร์ฟกับเครื่องเคียง 4