สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
หากต้องการให้ตรึงแตงโมหนึ่งก้อนบนถาดกระดาษที่มีแว็กซ์เป็นเวลา 1 ถึง 2 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะแข็งตัว
-
วางเกลือลงบนจานเล็ก ๆ ขยี้ขอบแว่นตาแปดชิ้นกับหนึ่งในเวดจ์มะนาว จุ่มขอบของแว่นตาในเกลือเพื่อเคลือบ พักไว้
-
ในเหยือกรวม Triple Sec, เตกีล่า, น้ำมะนาวและน้ำตาล คนจนน้ำตาลละลาย
-
เทส่วนผสมตีเกียล่า 1/4 ถ้วยลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารพร้อมแตงโมสับ (ทำงานเป็นชุดถ้าจำเป็น) ครอบคลุมและผสมผสานหรือกระบวนการจนเรียบ กรองผ่านตะแกรงที่ละเอียด รวมน้ำแตงโมกับส่วนผสมของเตกีล่าที่เหลืออยู่ กวน. ทำใจให้สบายจนกว่าจะพร้อมที่จะให้บริการ
-
วางก้อนแตงโมแช่แข็งถ้าใช้อยู่ในแก้วที่ใส่เกลือ เทส่วนผสมของเตกีล่าลงบนก้อนแตงโม โรยหน้าด้วยมะนาวที่เหลือ