สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะที่มีฝาปิดขนาดใหญ่ปรุงอาหารถั่วเขียวในน้ำเดือดเค็มเล็กน้อยประมาณ 15 นาทีหรือจนเกือบนุ่ม เพิ่มหัวบีท; ปรุงอาหารประมาณ 2 ถึง 3 นาทีหรือจนกว่าหัวผักกาดจะได้รับความร้อนผ่าน ระบายและให้ความอบอุ่น
-
ในขณะเดียวกันสำหรับการแต่งตัว * ในขวดสกรูท็อปรวมน้ำส้มน้ำมันน้ำส้มสายชูบัลซามิกกระเทียมและเกลือ ปิดฝาแล้วเขย่าให้เข้ากัน เทใส่ถั่วและหัวบีทอุ่น ๆ ที่จะให้บริการจัดถั่วหัวผักกาดและสลัดผักบน 4 แผ่น ถ้าต้องการให้โรยสลัดด้วยพริกไทย ทำให้ 4 เสิร์ฟ
* * * *
แทนน้ำสลัดโฮมเมดคุณสามารถทดแทนน้ำสลัดกระเทียมบรรจุขวดหรือผัดกระเทียมสับแบบขวดบรรจุลงในน้ำสลัดอิตาเลียนบรรจุขวด
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 132 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 5 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 223 มก., คาร์โบไฮเดรต 16 กรัม, ใยอาหาร 6 กรัม, น้ำตาล 5 กรัม, โปรตีน 3 กรัม
