สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดใหญ่กวนน้ำตาลแป้งและเกลือ ผัดในนมและไข่ นำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลางคนบ่อยๆ ลดความร้อน ปรุงอาหารและผัดอีก 1 นาที ลบจากความร้อน
-
ตีช็อกโกแลตละลายให้เข้ากัน ตีวิปปิ้งครีมและวานิลลา โอนส่วนผสมช็อคโกแลตไปยังชามขนาดใหญ่ ครอบคลุมพื้นผิวของส่วนผสมด้วยแผ่นพลาสติก ทำใจให้สบายสำหรับ 8 ถึง 24 ชั่วโมง (หรือจะแช่เย็นอย่างรวดเร็ววางชามในอ่างน้ำแข็ง 30 ถึง 60 นาทีโดยคนให้เข้ากัน)
-
แช่แข็งส่วนผสมในตู้แช่ไอศครีม 4 ถึง 5 ควอตตามคำแนะนำของผู้ผลิต หากต้องการทำให้สุกให้ถ่ายโอนไปยังภาชนะที่เก็บกระทะหรือช่องแช่แข็ง ปิดฝาและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งอย่างน้อย 4 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะแข็งตัว
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 664 แคลอรี่ (27 กรัมไขมันอิ่มตัว, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 13 กรัม), คอเลสเตอรอล 186 มก., โซเดียม 178 มก., โซเดียม 178 มก., คาร์โบไฮเดรต 63 กรัม, 2 กรัมไฟเบอร์, 55 กรัมโปรตีน 10 กรัม
