สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ฉีกเปลือกส้ม 1 ช้อนโต๊ะอย่างประณีต พักไว้ เปลือกและส่วนส้ม การใช้เครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องบดอาหารด้วยใบมีดหยาบประมวลผลหรือบดส่วนสีส้มแครนเบอร์รี่และลูกเกดจนกระทั่งสับหยาบ ผัดน้ำตาลอัลมอนด์อบเชยและเปลือกส้มสำรอง ครอบคลุมและเก็บไว้ในตู้เย็นนานถึง 2 สัปดาห์หรือแช่แข็งนานถึง 6 เดือน ละลายค้างคืนในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ ทำหน้าที่เป็นอุปกรณ์เสริมในการย่างสัตว์ปีกหรือหมู ประดับด้วยเปลือกส้มขดหรือใบสะระแหน่สดถ้าต้องการ ทำให้ประมาณ 4 ถ้วย (เสิร์ฟสามสิบสองช้อนโต๊ะ 2)