สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดใหญ่นำน้ำไปต้ม เพิ่มข้าวบาร์เลย์และน้ำซุปเม็ด กลับไปที่เดือด ลดความร้อน หลนปกคลุมประมาณ 10 ถึง 12 นาทีหรือจนกว่าข้าวบาร์เลย์จะนุ่ม ระบายและล้างออกด้วยน้ำเย็น ระบายน้ำได้ดี
-
ในชามผสมขนาดใหญ่กวนข้าวบาร์เลย์แตงกวาพริกไทยพริกไทยหัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่งและมิ้นต์
-
สำหรับน้ำสลัดในขวดสกรูท็อปผสมน้ำมันน้ำมะนาวน้ำตาลเกลือและพริกไทย ปิดฝาแล้วเขย่าให้เข้ากัน เทส่วนผสมข้าวบาร์เลย์ โยนเสื้อ ครอบคลุม; ทำใจให้สบายในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ถึง 24 ชั่วโมง
-
ในการเสิร์ฟให้เรียงชามสลัดกับใบผักกาดหอม ช้อนส่วนผสมข้าวบาร์เลย์ลงในชาม ตกแต่งด้วยสะระแหน่สดถ้าต้องการ ทำให้ 12 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: แคลอรี่ 181 แคลอรี่ 0 มก. โซเดียม 159 มก. คาร์โบไฮเดรต 23 กรัมโปรตีน 2 กรัม
