สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
นำหม้อเค็มขนาดใหญ่ไปต้ม เพิ่มถั่วเขียว กลับไปที่เดือด ต้มนาน 4 นาที เพิ่มแครอท ต้มต่ออีก 1 นาที ระบายน้ำได้ดี
-
ในชามขนาดเล็กคนให้เข้ากันน้ำซุปไก่ซีอิ๊วขาวซอสฮอยซินแป้งข้าวโพดและน้ำมันงา พักไว้
-
ในกระทะขนาดใหญ่หรือน้ำมันคาโนลา nonstick ขนาดใหญ่ที่มีขนาดใหญ่เป็นพิเศษบนความร้อนสูง เพิ่มเห็ดขิงและกระเทียม ปรุงอาหารและผัดประมาณ 3 นาทีหรือจนกว่าเห็ดจะนุ่ม คนผสมน้ำซุปและเพิ่ม skillet; ปรุงอาหารและผัดประมาณ 1 นาทีหรือจนข้นและฟอง ผัดในถั่วเขียวและแครอทและใบโหระพา 2 ช้อนโต๊ะ; ความร้อนผ่าน
-
โรยหน้าด้วยงาคั่วและโรยหน้าด้วยใบโหระพาสด
ทิศทางการทำล่วงหน้า:
สามารถทำความสะอาดถั่วเขียว, แครอท, เห็ด, กระเทียมและขิงได้ล่วงหน้า 24 ชั่วโมง เก็บในภาชนะแยกต่างหากในตู้เย็น หากต้องการให้ปรุงถั่วและแครอทตามที่ระบุไว้ในขั้นตอนที่ 1 กระโดดลงในชามน้ำแข็งเพื่อหยุดการทำอาหาร ระบายน้ำได้ดี วางในภาชนะบรรจุภัณฑ ปก ชิลล์นานถึง 24 ชั่วโมง