พุดดิ้งมันเทศ บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• มันฝรั่งหวาน 1 ½ปอนด์ (ขนาดใหญ่ 1 ถึง 2)
• 3 ไข่ตีเบา ๆ
• 1 ถ้วยครึ่งและครึ่งหรือนม
• น้ำตาลทราย½ถ้วย
• น้ำเชื่อมข้าวโพดดำ¼ถ้วย
• cornmeal สีเหลือง¼ถ้วย
• เนย 2 ช้อนโต๊ะละลาย
• วานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
• ลูกจันทน์เทศบดละเอียด asp ช้อนชา
• salt ช้อนชาเกลือ
• มะพร้าวขูดเกล็ด¾ถ้วย
• พีแคนสับ¾ถ้วย

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรย์จาระบีด้านล่างและด้านข้างของถาดอบสี่เหลี่ยมขนาด 2 ควอร์ต พักไว้ ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งหวานหยาบหยาบ (ประมาณ 4 ถ้วย) ในชามขนาดใหญ่รวมไข่ครึ่งและครึ่ง, น้ำตาล, น้ำเชื่อมข้าวโพด, ข้าวโพด, เนย, วานิลลา, ลูกจันทน์เทศและเกลือ ผัดในมันฝรั่งหวานและ 1/2 ถ้วยมะพร้าวและพีแคนแต่ละถ้วย โอนส่วนผสมมันฝรั่งหวานไปยังจานอบที่เตรียมไว้ ครอบคลุมและแช่เย็นนานถึง 24 ชั่วโมง

• ขั้นตอนที่ 2

  อบเปิดเป็นเวลา 1 ชั่วโมง โรยด้วยมะพร้าวและพีแคนที่เหลือ อบเปิด 30 นาทีขึ้นไปหรือจนกว่าจะมีดที่อยู่ใกล้ตรงกลางออกมาสะอาด เย็นประมาณ 30 นาทีบนตะแกรง เสิร์ฟอุ่น ๆ ทำให้ 9 เสิร์ฟ

เพื่อให้บริการทันที:

ขั้นตอนการแช่เย็นอาจถูกละเว้น

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 307 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 6 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 6 กรัม), คอเลสเตอรอล 87 มก., โซเดียม 172 มก., โซเดียม 172 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 3 กรัม, น้ำตาล 19 กรัม, โปรตีน 5 กรัม