สลัดมะเขือเทศซ้อน บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 2 ช้อนโต๊ะหรือน้ำส้มสายชูบัลซามิก
• 1 ช้อนโต๊ะจิ้มกระเทียมสดหรือหัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ
• 2 ช้อนชาโหระพาสด
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• มัสตาร์ดสไตล์ Dijon ½ช้อนชา
• พริกไทยดำ⅛ช้อนชา
• พริกหวานสีเหลืองขนาดใหญ่ 3 ชิ้นหั่นเป็นวงบาง ๆ (ประมาณ 3 ถ้วย)
• มะเขือเทศ 3 ลูก (1 ปอนด์) หั่นเป็นชิ้น
• ใบผักโขมสด
• Gorgonzola or ถ้วยละลายหรือบลูชีส (3 ออนซ์)

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  สำหรับการแต่งตัวในขวดสกรูท็อปผสมน้ำมันน้ำส้มสายชูกระเทียมใบโหระพาน้ำตาลมัสตาร์ดและพริกไทยดำ ปิดฝาแล้วเขย่าให้เข้ากัน เย็น

• ขั้นตอนที่ 2

  ในกระทะปรุงแหวนพริกหวานปกคลุมในน้ำเดือดจำนวนเล็กน้อยประมาณ 1 ถึง 2 นาทีหรือเพียงจนกว่าจะนุ่มกรอบ ท่อระบายน้ำและเย็น ทำใจให้สบายถ้าต้องการ

• ขั้นตอนที่ 3

  ในการให้บริการจัดเวดจ์มะเขือเทศและแหวนพริกไทยหวานบนจานผักโขมเรียงราย โรยด้วยชีสละลาย เขย่าแต่งตัวเพื่อผสม; ฝนตกปรอยๆมากกว่าสลัด ทำการเสิร์ฟกับเครื่องเคียง 4 ถึง 6

ข้อมูลโภชนาการ

การให้บริการ: 204 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม, คอเลสเตอรอล 16 มก., โซเดียม 323 มก., คาร์โบไฮเดรต 16 กรัม, ไฟเบอร์ 3 กรัม, โปรตีน 7 กรัม