สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ละลายปลาถ้าแช่แข็ง ล้างปลา เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย; พักไว้ สำหรับการกรอกระบายผักโขม; บีบของเหลวส่วนเกินออก ในชามขนาดกลางรวมผักโขม, ไข่, ผสมบรรจุและอัลมอนด์
-
ช้อนหนึ่งในสี่ของการบรรจุลงบนปลายที่กว้างที่สุดของแต่ละเนื้อ ม้วนขึ้นรักษาความปลอดภัยม้วนด้วยไม้จิ้มฟันไม้ วางปลาลงในจานอบสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่มีจาระบีขนาด 2 ควอร์ต นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 30 ถึง 35 นาทีหรือจนกว่าปลาจะสะเก็ดง่ายเมื่อทดสอบด้วยส้อมและไส้จะถูกทำให้ร้อนผ่าน
-
ในขณะเดียวกันสำหรับซอสในกระทะขนาดเล็กรวมครีมมายองเนส, โหระพา, เปลือกมะนาวและมัสตาร์ด ปรุงอาหารและผัดไฟอ่อนจนจนร้อนผ่าน (อย่าต้ม) ลบจากความร้อน ในชามผสมขนาดกลางตีวิปปิ้งครีมด้วยเครื่องตีไฟฟ้าด้วยความเร็วต่ำจนตั้งยอดอ่อน พับวิปปิ้งครีมและช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมของครีม เสิร์ฟปลาทันที หากต้องการให้โรยหน้าด้วยใบไม้ที่หั่นเพิ่มหรือหัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ ทำให้ 4 เสิร์ฟ
เคล็ดลับ
การยกระดับรสชาติของถั่วเมล็ดพืชและมะพร้าว เพื่อขนมปังปิ้งให้กระจายอาหารในชั้นเดียวในถาดอบตื้น นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 5 ถึง 10 นาทีหรือจนสีเหลืองทองดูอย่างระมัดระวังและกวนหนึ่งหรือสองครั้งเพื่อให้อาหารไม่ไหม้
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 427 แคลอรี่ (8 กรัมไขมันอิ่มตัว, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 9 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 9 กรัม), คอเลสเตอรอล 143 มก., โซเดียม 702 มก., คาร์โบไฮเดรต 14 กรัม 14 กรัม, 3 กรัมไฟเบอร์, 3 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 26 กรัม
