อกไก่รสเผ็ดพร้อมผลไม้ บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

2 ช้อนชาจาเมกากระตุกปรุงรส
2 serrano พริกสดเมล็ดและสับละเอียด
เต้านมไก่ไม่มีกระดูก 4 แบ่งเท่า ๆ กัน
สเปรย์ทำอาหาร Nonstick
น้ำหวานลูกพีช½ถ้วย
หัวหอมสีเขียว 3 ชิ้นหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
2 ถ้วยลูกพีชหั่นปอกเปลือก
พลัมหั่น 1 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดงบรรจุ 1 ช้อนโต๊ะ
salt ช้อนชาเกลือ
เชอร์รี่หวานเข้ม½ถ้วย
ข้าวปรุงร้อน (ไม่จำเป็น)

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
ในชามขนาดเล็กรวมการปรุงรสกระตุกและหนึ่งในพริกสับ serrano ถูส่วนผสมลงบนอกไก่ทั้งสองข้าง เคลือบ skidlet nonstick ขนาดใหญ่ที่ไม่อุ่นด้วยสเปรย์ทำอาหาร nonstick เปิดเตาอบความร้อนปานกลาง เพิ่มไก่ ปรุงอาหารสำหรับ 8 ถึง 10 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่มและไม่มีสีชมพูอีกต่อไป (170 องศา F) หันหนึ่งครั้ง โอนไปยังแผ่นเสียงที่ให้บริการ; ให้อบอุ่น.
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มน้ำหวานพีช 2 ช้อนโต๊ะและหัวหอมลงในกระทะ ปรุงอาหารและผัดไฟปานกลางประมาณ 4 ถึง 5 นาทีหรือจนกว่าหัวหอมจะนุ่ม
ขั้นตอนที่ 3
ในชามรวมน้ำหวานที่เหลืออยู่ครึ่งหนึ่งของลูกพีชครึ่งลูกพลัมส่วนที่เหลือของ serrano พริกไทยน้ำตาลทรายแดงและเกลือ เพิ่มไปยัง skillet ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางประมาณ 2 นาทีหรือจนข้นเล็กน้อยและฟอง ลบจากความร้อน ผัดในเชอร์รี่และลูกพีชและลูกพลัมที่เหลือ ตักไก่ เสิร์ฟพร้อมข้าวปรุงตามต้องการ ทำให้ 4 เสิร์ฟ