สปาเก็ตตี้และลูกชิ้นไก่งวงเผ็ด บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

ไข่ขาว 2 ฟองตีเบา ๆ
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
นม 1 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 2 ช้อนชา
2 ปอนด์เต้านมไก่งวงพื้นดิบหรือไก่งวงพื้น
หัวหอมสับละเอียด⅓ถ้วย
เกล็ดขนมปังแห้ง¼ถ้วย
2 พริก Jalapeno, เมล็ดและสับ *
ผักชีสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
1 14 ออนซ์แพคเกจ multigrain แห้งข้าวสาลีหรือปาเก็ตตี้ปกติ
แพคเกจครีมชีส 2 3 ออนซ์
นม 2 ถ้วย
เกลือ (ตามต้องการ)
4 ออนซ์ชีสเกาด้าหั่นฝอย
ผักชีสด

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
เตาอบความร้อนถึง 375 องศา F. ในชามผสมไข่ขาว, น้ำมัน, นม, ผงพริก 1 ช้อนชา พริกไทยดำและ 1/2 ช้อนชา เกลือ.
ขั้นตอนที่ 2
ในชามขนาดใหญ่รวมไก่งวง, หัวหอม, เกล็ดขนมปัง, Jalapenos และผักชีสับ พับไข่ขาวผสมลงไปในส่วนผสมไก่งวง ผสมให้เข้ากัน รูปร่างผสมไก่งวงในลูกบอล 1-1 / 2 นิ้ว วางบนถาดอบ 15x10x1 นิ้วที่มีเส้นฟอยล์ อบ 20 นาทีหรือจนกว่าจะไม่มีสีชมพูอีกต่อไป (170 องศา F)
ขั้นตอนที่ 3
ในขณะเดียวกันปรุงปาเก็ตตี้ด้วยเกลือ 1 ช้อนโต๊ะเพิ่มลงไปในน้ำตามทิศทางแพคเกจ ท่อระบายน้ำ; ให้อบอุ่น.
ขั้นตอนที่ 4
ในกระทะเดียวกันใช้สำหรับพาสต้าละลายครีมชีสบนไฟอ่อน เพิ่มนม ปรุงอาหารกวนจนเป็นฟอง กลับปาเก็ตตี้เพื่อเลื่อน; โยนไปเคลือบด้วยครีมชีสผสม
ขั้นตอนที่ 5
เสิร์ฟสปาเก็ตตี้กับลูกชิ้น, ชีส, และผักชี ทำให้ 8 เสิร์ฟ