สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในเครื่องถ้วยชามขนาด 3-1 / 2- หรือ 4 ควอร์ตประกอบด้วยน้ำ, ถั่ว, มะเขือเทศที่ไม่ผ่านการฝึกฝน, ข้าวโพด, แครอท, หัวหอม, พริกหวานที่ยังไม่ผ่านการอบ
-
ครอบคลุมและปรุงอาหารในการตั้งค่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 ถึง 12 ชั่วโมงหรือในการตั้งค่าความร้อนสูงเป็นเวลา 5 ถึง 6 ชั่วโมง
-
สำหรับเกี๊ยวในชามผสมขนาดกลางคนให้แป้งแป้งข้าวโพดผงฟูและพริกไทยเข้าด้วยกัน ในชามผสมขนาดเล็กผสมไข่ขาวนมและน้ำมัน เพิ่มส่วนผสมแป้ง ผัดด้วยส้อมจนเข้ากัน
-
ผสมเกี๊ยวลงในกองขนาด 6 กองบนซุป bubbling ครอบคลุมและปรุงอาหารด้วยการตั้งค่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 30 นาทีขึ้นไปหรือการตั้งค่าความร้อนสูงเป็นเวลา 20 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันไม้ที่ใส่ตรงกลางจะออกมาสะอาด (อย่ายกฝาในขณะที่เกี๊ยวกำลังทำอาหารอยู่) ทัพพีใส่ชามและด้านบนด้วยเกี๊ยว