สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามผสมรวมน้ำอุ่นและยีสต์ คนให้ละลาย เพิ่มแป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วยแป้งโฮลวีตน้ำมันมะกอกไข่น้ำตาลผงพริกแผ่นไม้ระแนงและอบเชย
-
ผัดในแป้งที่เหลือเพื่อทำแป้งนุ่มที่ดึงออกจากด้านข้างของชาม (แป้งจะเหนียว) เคลือบภาชนะขนาด 2 ควอร์ตด้วยสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติด ใส่แป้งลงในภาชนะ ครอบคลุม; แช่เย็นข้ามคืน
-
เมื่อพร้อมที่จะใช้หมัดแป้งลง เลี้ยวออกไปบนกระดาษแผ่นแป้งที่โรยแป้ง ตบเบา ๆ หรือกลิ้งแป้งเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 15x12 นิ้ว โอนแผ่นรองด้วยแป้งไปยังแผ่นอบขนาดใหญ่
-
ใช้มีดพิซซ่าหรือมีดตัดแป้งที่ตัดไวด์สกรีนออกเป็น 20 แถบกว้างประมาณ 3/4 นิ้ว (คัตเตอร์จุ่มในแป้งเท่าที่จำเป็นเพื่อป้องกันไม่ให้ติด) ปก; ให้สูงขึ้น 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะมีขนาดเท่ากัน แปรงด้วยน้ำมันมะกอก
-
เปิดเตาอบที่ 375 องศา F. อบ 20 นาทีหรือจนกว่าจะเป็นสีทอง สไลด์ซุปลงบนเขียง เย็นเล็กน้อย ตัดออกจากกัน เสิร์ฟพร้อมกับเนยน้ำผึ้งรสเผ็ด ทำให้ 20 แท่ง
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 169 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 8 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), คอเลสเตอรอล 19 มก., โซเดียม 129 มก., 129 มก. คาร์โบไฮเดรต, 21 กรัมคาร์โบไฮเดรต, 1 กรัมไฟเบอร์, 5 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 3 กรัมเนยน้ำผึ้งรสเผ็ด
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ตีน้ำผึ้งและพริกไทยป่นลงในเนยที่นิ่ม
