สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ละลายขนมปังตามแพคเกจทิศทาง เตาอบความร้อนถึง 425 องศา F. วางแผ่นอบขนาดใหญ่ด้วยฟอยล์ จาระบีฟอยล์ วางแผ่นอบไว้
-
ระบายหัวใจอาติโช๊คสำรองดอง อาร์ติโช้คหัวใจไตรมาส (หากจำเป็นให้ตัดหัวใจอาติโช๊คขนาดใหญ่ครึ่งหนึ่งเพื่อให้ได้ทั้งหมด 12 ชิ้น) พักไว้ วางชิ้นหัวหอมแดงและชิ้นมะเขือยาวบนแผ่นอบที่มีฟอยล์ล้อมรอบ แปรงด้วยน้ำดองอาติโช๊คบางส่วน (ทิ้งน้ำดองที่เหลือทิ้งไว้) อบหอมแดงและมะเขือยาวในเตาอบประมาณ 10 นาที (ห้ามเปิด) ลบออกจากเตาอบ; พักไว้
-
ในขณะเดียวกันตัดแป้งขนมปังที่ละลายแล้วเป็น 12 ชิ้นเท่ากัน รูปแบบแต่ละชิ้นเป็นลูกบอล บนพื้นผิวที่โรยเบา ๆ ให้แบนแต่ละลูกแล้วแผ่ออกเป็นวงกลมขนาด 4 นิ้ว วางแวดวงแป้งบนแผ่นคุกกี้ขนาดใหญ่ที่มีไขมันเบา ทิ่มวงการด้วยส้อม
-
โรยชีสเกาด้า 1 ถ้วยให้ทั่ววงกลม จัดมะเขือยาวครึ่งชิ้นหนึ่งชิ้นหัวหอมแดงหนึ่งชิ้นอาติโช๊คไตรมาสและมะเขือเทศหนึ่งชิ้นในแต่ละวงแป้ง โรยต้นหอมและโรสแมรี่เป็นวงกลม วงกลมด้านบนที่มีเกาดาชีสที่เหลืออยู่ นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีหรือจนขอบเป็นสีน้ำตาลอ่อน ลบออกจากเตาอบ; โรยด้วยใบโหระพาสด ทำให้ 12 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 167 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, คอเลสเตอรอล 15 มก., โซเดียม 339 มก., คาร์โบไฮเดรต 20 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, โปรตีน 7 กรัม
