สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สำหรับถุงเครื่องเทศวางซินนามอนและขิงที่ตกผลึกไว้ตรงกลางกล่องสี่เหลี่ยมขนาด 6-8 นิ้วที่หนา 6 ถึง 8 นิ้วผ้าฝ้าย 100 เปอร์เซ็นต์ มุมขึ้น; ผูกปิดด้วยสายฝ้ายที่สะอาด
-
ในหม้อหุงช้า 3 1/2 ถึง 4 1/2-quart รวมชาและน้ำผลไม้ ใส่ถุงเครื่องเทศและผลไม้แห้ง ครอบคลุมและปรุงอาหารในการตั้งค่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 4 ถึง 6 ชั่วโมงหรือในการตั้งค่าความร้อนสูงเป็นเวลา 2 ถึง 3 ชั่วโมง ลบและทิ้งถุงเครื่องเทศและผลไม้แห้ง
-
ตักชาใส่ถ้วย ลอยชิ้นส้มในแต่ละถ้วย หากต้องการให้หวานเพื่อลิ้มรสด้วยน้ำตาล ทำให้ 8 เสิร์ฟ
* เคล็ดลับ:
หากต้องการทุบแท่งอบเชยให้วางในถุงพลาสติกหนักแล้วนำแท่งไม้มาทุบเนื้อเบา ๆ